У дома
➠ Салати от раци
➠ Салата от ракови пръчки
➠ Салата с ракови пръчици, краставици, домати и сирене

Салата с ракови пръчици, краставици, домати и сирене

813

Кухня Светът

Калорично съдържание 143,1 ккал

Порции 3 порта.

Време за готвене 20 минути.

Протеини * 7,9 гр.

Мазнини * 10,1 гр.

Въглехидрати* 5,6 g

Салата с ракови пръчици, краставици, домати и сирене

Съдържание

Съставките за тази салата са доста прости, но готовото предястие изглежда и има много интересен вкус. Всичко е свързано с необичайния дизайн и нестандартното представяне на познати продукти. Такава салата се приготвя лесно за домашната трапеза и не е срамно да я сервирате на гости. Всички подробности за приготвянето са по-долу в поетапната рецепта.

Съставки

Ракови пръчици 100 гр Яйце 3 бр. сирене пармезан 120 гр Пресни домати 2 бр. Краставици 2 бр. Майонеза вкус Сол вкус Млян черен пипер вкус Зелените за декорация

Процес на готвене

Настържете твърдото сирене на ситно ренде.

Сварете яйцата до твърд жълтък, напълнете ги със студена вода, оставете ги да изстинат и след това ги почистете. Настържете сварените яйца на едро ренде в отделна купа.

Освобождаваме раковите пръчици от опаковката и търкаме на същото ренде като яйцата в същата купа.

Добавете майонеза, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте старателно - получава се гъста пастообразна маса.

Измиваме доматите, подсушаваме ги и ги нарязваме на малки кубчета с нож. Изцедете сока, отделен по време на рязане, и не го използвайте допълнително за приготвяне на салата.

Измийте краставиците и отрежете кората. Нарежете пулпата на малки кубчета.

Вземете плоска чиния за сервиране и поставете половината от масата от яйца и раци върху нея. Подравняваме се към слоя.

Разпределете кубчетата краставица на равен слой отгоре.

След това поставете останалата маса върху краставиците, подравнете, опитвайки се да оформите салата с правилната кръгла форма.

Следващият слой са резенчета домати. Посолете ги леко и поръсете с черен пипер.

Разстиламе сиренето на сирене върху доматите, изравняваме го. Салата готова. Поставяме го в хладилника и охлаждаме за час. Преди сервиране украсете повърхността с билки.

Добър апетит!