Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати от раци
  3. ➠ Салата от ракови пръчки
  4. ➠ Салата с ракови пръчици, краставица, яйце и зелен грах

Салата с ракови пръчици, краставица, яйце и зелен грах

0
756
Кухня Светът
Калорично съдържание 106,3 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 5 гр.
Мазнини * 4,9 гр.
Въглехидрати* 10.2 g
* на 100 гр. продукт
Салата с ракови пръчици, краставица, яйце и зелен грах
Съдържание

Много лека и питателна салата едновременно. Препоръчваме да поставите съставките под формата на слоеве - по този начин предястието изглежда много по -привлекателно и получава празнично настроение. След готвене ви съветваме да охладите салатата малко в хладилника - така всички съставки ще придобият еднаква температура и комбинацията им в хладна форма ще бъде още по -хармонична.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Сварете яйцата до твърд жълтък поне десет минути. След готвене ги напълнете със студена вода, оставете ги да се охладят и почистят.
стъпка 2 от 10
Измийте добре морковите и картофите и ги сварете за половин час в подсолена вода в кора. След готвене източете водата, охладете зеленчуците и ги обелете.
стъпка 3 от 10
Започваме да оформяме салатата. Можете да направите това просто върху плоска чиния, или можете да използвате специален формовъчен пръстен, така че готовата закуска да има красива форма. Нарежете сварените картофи на малки кубчета. Алтернативно, три на едро ренде. Поставяме го в първия слой. Отгоре нанесете мрежа от майонеза.
стъпка 4 от 10
Нарежете киселите краставици на малки кубчета, подобни на картофите. Ако по време на нарязването се отделя много сок, не забравяйте да го отцедите, за да не е прекалено мокра готовата салата.
стъпка 5 от 10
Сложете нарязани варени моркови върху слой краставици. Покрийте с мрежа за майонеза.
стъпка 6 от 10
Освобождаваме раковите пръчици от опаковката, нарязваме на ситно и разпределяме следващия слой върху морковите. Покрийте с майонеза.
стъпка 7 от 10
Изцедете водораслите от маринатата и ги нарежете на къси дължини с нож или ножица. Слагаме го на ракови пръчки. Нанесете отново майонеза.
стъпка 8 от 10
Нарежете яйцата на малки кубчета и ги поставете след водораслите. Смажете с майонеза.
стъпка 9 от 10
Последният слой е грах от консерва.
стъпка 10 от 10
Изпращаме салатата в хладилника за един час, така че да се охлади напълно. Преди да сервирате, махнете пръстена за формоване и украсете повърхността със стрък пресни билки.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *