Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати
  3. ➠ Салати с морски дарове
  4. ➠ Салата със скариди, авокадо и сирене

Салата със скариди, авокадо и сирене

0
842
Кухня Европейски
Калорично съдържание 82,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 25 минути
Протеини * 7,9 гр.
Мазнини * 10.2 g
Въглехидрати* 3,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата със скариди, авокадо и сирене
Съдържание

Днес искам да споделя с вас рецепта за апетитна и невероятно вкусна салата със скариди, авокадо и сирене. Салатата се оказва ярка и празнична по празничен начин, перфектна като лека вечеря или за празничен празник. Кук и вашето семейство със сигурност ще оценят това ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
На първо място, пригответе всички необходими съставки за салата от скариди, авокадо и сирене. Изплакнете обилно руколата под студена вода и след това изтръскайте излишната влага. След това поставете върху чиния за сервиране.
стъпка 2 от 8
Загрейте тиган на умерен огън. Изсипете малко количество зехтин. Поставете обелените скариди и запържете до златисто кафяво, като разбърквате от време на време. Подправете със сол и подправки на вкус. След това поставете върху чиния и охладете напълно.
стъпка 3 от 8
Измийте чери доматите добре под течаща вода, след това подсушете с хартиени кърпи и разрежете наполовина. Обелете червения лук, след това изплакнете в студена вода и нарежете на ситно.
стъпка 4 от 8
Измийте старателно авокадото, подсушете го, след това го нарежете по дължина, внимателно отстранете костилката с помощта на супена лъжица, отстранете пулпа от авокадото и го нарежете на средни кубчета. Настържете сиренето пармезан на едро ренде.
стъпка 5 от 8
Поставете нарязания червен лук и наполовина чери доматите върху руколата.
стъпка 6 от 8
След това изрежете нарязаното авокадо и задушени скариди.
стъпка 7 от 8
Поръсете отгоре с настъргано сирене.
стъпка 8 от 8
Пригответе превръзка. Комбинирайте балсамов оцет, зехтин, френска горчица в купа и подправете със сол и черен пипер. Обелете чесъна и прекарайте през преса в дресинга. Разбъркайте добре и залейте дресинга върху салатата. Сервирайте приготвената салата със скариди, авокадо и сирене.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *