Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати
  3. ➠ Салати с морски дарове
  4. ➠ Салата от скариди, грейпфрут и рукола

Салата от скариди, грейпфрут и рукола

0
585
Кухня Европейски
Калорично съдържание 40,2 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 15 минути.
Протеини * 5,2 гр.
Мазнини * 4,4 гр.
Въглехидрати* 4,2 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата от скариди, грейпфрут и рукола
Съдържание

Апетитна и лека салата от скариди и грейпфрут. Цитрусовите нотки допълват перфектно морските дарове. Освен това закуската е богата на здравословни елементи и няма да навреди на фигурата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Ще приготвим необходимите продукти за салатата. Измиваме и подсушаваме руколата, отрязваме твърде дългите стъбла. Сварете скаридите в подсолена вода до омекване.
стъпка 2 от 6
Нека приготвим дресинг. В купа смесете зехтин, изцеден лимонов сок, сол, черен пипер и нарязан чесън.
стъпка 3 от 6
Сложете готовите скариди в дресинга и разбъркайте.
стъпка 4 от 6
Обелете грейпфрута, след това разделете пулпа му на равни парчета.
стъпка 5 от 6
Почистваме орехите, разделяме ги на малки парченца и ги подсушаваме в тиган за 1 минута.
стъпка 6 от 6
Внимателно сложете рукола, скариди в дресинг, грейпфрут в купа за салата и поръсете всичко с орехи. Можете да го сервирате на масата!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *