Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пилешка салата без майонеза

Пилешка салата без майонеза

0
604
Кухня Европейски
Калорично съдържание 103 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 7,4 гр.
Мазнини * 7,3 гр.
Въглехидрати* 11,8 g
* на 100 гр. продукт
Пилешка салата без майонеза
Съдържание

Пилето може да се използва за приготвяне на много вкусни салати. За повечето от тях майонезата се използва като дресинг. Предлагам да направите пилешка салата без майонеза. Салатата е вкусна, питателна и идеална за вечеря.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Изплакнете добре пилешкото филе.
стъпка 2 от 10
Вземете тенджера със студена вода, посолете и поставете измитите филета в нея. Оставете да заври, отстранете пяната и гответе 20 минути.
стъпка 3 от 10
Охладете готовото пилешко месо и го нарежете на малки парченца. Прехвърлете в подготвена купа за салата.
стъпка 4 от 10
Нарежете питката или белия хляб на малки кубчета, поставете в добре загрят тиган и изсушете до златисто кафяво. Сложете готовите крутони в чиния да се охладят.
стъпка 5 от 10
Изплакнете краставиците добре под вода, подсушете и нарежете на тънки филийки. Добавете в купа за пилешка салата.
стъпка 6 от 10
Обелете червения лук и нарежете на тънки половин пръстени. Изпратете в купата за салата с останалите съставки.
стъпка 7 от 10
Изплакнете и подсушете добре листата от маруля. Разкъсайте с ръце на малки парченца и прехвърлете и в приготвената купа за салата.
стъпка 8 от 10
Настържете сиренето на ситно ренде. Добавете към салатата.
стъпка 9 от 10
Пригответе дресинг за салата. Обелете чесъна. В малка купа комбинирайте зехтин с лимонов сок, изстискайте чесън с преса или нарязайте на ситно, добавете към дресинга, сол. Смесете добре.
стъпка 10 от 10
Подправете салатата с получения сос, разбъркайте всичко старателно. Разпределете в купи за сервиране. Поръсете отгоре с хрупкави крутони.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *