Салата от пиле, киви и корейски морков
0
870
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
142,3 ккал
Порции
2 порта.
Време за готвене
50 минути
Протеини *
26,3 гр.
Мазнини *
8 гр.
Въглехидрати*
6,4 гр.
Елегантна салата, подредена на слоеве под формата на пръстен, често се нарича „гривна от малахит“ заради красивия и уникален вид. Комбинацията от киселост на плодове, пикантни моркови и нежно месо в едно ястие е в перфектна хармония. Ястието е идеално за всеки празник.
Съставки
Процес на готвене
Сварете пилето в подсолена вода с черен пипер и лаврушка, оставете да се охлади. В същото време сварете твърдо сварените яйца и охладете в ледена вода, отстранете черупката. Настържете белтъците на едро, жълтъците на ситно. Обелете кивито и нарежете половината на тънки кръгчета за украса, а останалото на кубчета.
Добър апетит!