Категории
Заготовки за зимата

Салата от пиле, краставица и боб от консерва

0
494
Кухня Светът
Калорично съдържание 73,6 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 5,5 гр.
Мазнини * 5,2 гр.
Въглехидрати* 4,8 гр.
Салата от пиле, краставица и боб от консерва

Днес искам да споделя една невероятно вкусна и в същото време много проста рецепта за салата, приготвена с пиле, краставица и боб от консерва. Салатата се оказва красива, балансирана, ярка на вкус и сочна. Чудесен вариант за обилна вечеря.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Сварете пилешки яйца в подсолена вода, охладете напълно, обелете и нарежете на кубчета, сложете в купа за салата.
стъпка 2 от 8
Обелете червения лук, изплакнете и нарежете на половин пръстени. Изпратете в купата за салата.
стъпка 3 от 8
Измийте краставиците, подсушете, отрежете опашките, обелете с белачка за зеленчуци, след което ги нарежете на филийки и изпратете към останалите съставки.
стъпка 4 от 8
Измийте доматите добре, подсушете, отстранете дръжката и сърцевината. Нарежете доматената каша на малки филийки и поставете в салатата.
стъпка 5 от 8
Изплакнете магданоза, подсушете и нарежете с остър нож. Добавете към салатата. Използвах замразен магданоз. Можете да използвате всякакви зеленчуци, които харесвате.
стъпка 6 от 8
Отворете кутия червен консервиран боб, отцедете и поставете с останалите съставки.
стъпка 7 от 8
Измийте пилешкото филе, сложете в тенджера и залейте с вода, посолете. Запалете и оставете да заври, отстранете пяната с решетъчна лъжица. Намалете огъня и оставете да къкри за 20 минути, след това напълно охладете, нарежете на кубчета и поставете в салата. Подправете със сол и черен пипер. Подправете салатата със заквасена сметана. Разбъркайте старателно.
стъпка 8 от 8
Подредете ярката салата с пиле, краставица и боб от консерва на порционни чинии и сервирайте.

Насладете се на вкусна салата!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *