Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата от пиле, краставица, морков и лук

Салата от пиле, краставица, морков и лук

0
525
Кухня Светът
Калорично съдържание 87,1 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 5,3 гр.
Мазнини * 10,9 g
Въглехидрати* 5,6 g
* на 100 гр. продукт
Салата от пиле, краставица, морков и лук
Съдържание

За любителите на лесни за приготвяне салати горещо препоръчвам да използвате страхотна рецепта за салата с пиле, краставица, моркови и лук. Салатата се оказва ярка на вкус и сочна. За приготвянето на салатата се използват наличните съставки, които могат да бъдат намерени в консумативите на всяка домакиня.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Измийте пилешкото филе, сложете в тенджера и залейте с вода, сол. Сложете на огън и оставете да заври, отстранете получената пяна с решетъчна лъжица. Намалете котлона и гответе под капак 20 минути.
стъпка 2 от 9
Обелете лука, изплакнете и нарежете на ситно. Загрейте тигана и намажете с растително масло. Поставете нарязания лук. Гответе няколко минути.
стъпка 3 от 9
Обелете морковите с белачка за зеленчуци, настържете на средно ренде и добавете към пържения лук. Разбърквайте непрекъснато, пържете до омекване, сол и черен пипер. Свалете от котлона и охладете напълно.
стъпка 4 от 9
Свареното филе се охлажда добре и се нарязва на средни кубчета. Поставете върху чиния.
стъпка 5 от 9
След това изсипете сотирани зеленчуци.
стъпка 6 от 9
Нарежете киселите краставички на кубчета, оставете за известно време да се отцедят от излишната туршия и добавете към салатата.
стъпка 7 от 9
Подправете салатата с необходимото количество майонеза.
стъпка 8 от 9
Измийте копъра старателно, изтръскайте излишната влага и нарежете на ситно с остър нож. Добавете към салатата. Зелените могат да се използват както желаете.
стъпка 9 от 9
Разбъркайте добре салатата, подредете на порции. Украсете отгоре със стрък копър. Сервирайте ярка апетитна салата с пиле, краставица, моркови и лук.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *