Категории
Заготовки за зимата

Салата от телешки черен дроб

0
466
Кухня Европейски
Калорично съдържание 168 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 12.5 g
Мазнини * 14,4 гр.
Въглехидрати* 4,4 гр.
Салата от телешки черен дроб

Телешкият черен дроб е богат на витамини и хранителни вещества. В комбинация с други съставки, продуктът се превръща в обилна и вкусна салата. Опитайте ястие за вашата семейна вечеря.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Внимателно измиваме телешкия черен дроб, отрязваме ненужните елементи. Гответе във вряща подсолена вода за 30-40 минути.
стъпка 2 от 8
Охладеният черен дроб се нарязва на средни парчета.
стъпка 3 от 8
Сварете яйцето, охладете и смилайте за салата. Нарежете киселата краставица на тънки малки парченца.
стъпка 4 от 8
Прекарайте твърдото сирене през ренде. Нарежете лука на ситно.
стъпка 5 от 8
Загрейте тиган с растително масло. Запържете лука, докато леко се зачерви.
стъпка 6 от 8
Потапяме всички приготвени съставки в купа за салата.
стъпка 7 от 8
Посолете на вкус и подправете с майонеза.
стъпка 8 от 8
Сложете в чиния и поръсете с нарязани пресни билки. Може да се сервира както топло, така и охладено. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *