Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Закуски
  4. ➠ Салата от черен дроб с палачинки с яйца

Салата от черен дроб с палачинки с яйца

0
1105
Кухня Руски
Калорично съдържание 182,9 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 5,9 гр.
Мазнини * 11,4 гр.
Въглехидрати* 22,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата от черен дроб с палачинки с яйца
Съдържание

Безумно вкусна рецепта за салата от черен дроб с палачинки. Това ястие се приготвя по специален начин, следвайки съветите на познат готвач. За това ще използваме палачинки от черен дроб и яйчени палачинки, и подправяме всичко с домашна майонеза. Разбира се, това ястие ще отнеме малко време, но ще оправдаем всички очаквания!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Първата стъпка е да приготвите марината от лук. Обелваме лука, нарязваме го на пръстени и ги разделяме на още 4 части.
стъпка 2 от 7
Прехвърляме лука в дълбок съд, добавяме към него захар и сол и заливаме с ябълков оцет. Оставете да ври 15 минути.
стъпка 3 от 7
За палачинки от черен дроб се нуждаем от пасатор. В купа трябва да нарежете на ситно самия черен дроб, лука и морковите. Най -добре е да нарязвате храната на няколко парчета, за да ускорите процеса. Към масата добавете яйцето, брашното, солта и подправките. Разбъркваме.
стъпка 4 от 7
Пържете палачинки от черен дроб в растително масло. Трябва да пържите от двете страни.
стъпка 5 от 7
Сега смесваме всички съставки за палачинките с яйца и ги пържим по същия начин, докато станат приятно златисто кафяви.
стъпка 6 от 7
Омесваме домашна майонеза от растително масло, яйца, горчица, лимонов сок и захар със сол. Смесете добре всички продукти и ги разбийте в купа за блендер за 30 секунди.
стъпка 7 от 7
Нарязваме всички палачинки на малки ивици, слагаме ги в купа за салата, добавяме майонеза и кисел лук. Разбъркваме.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *