Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата от черен дроб с моркови и лук

Салата от черен дроб с моркови и лук

0
617
Кухня Европейски
Калорично съдържание 129,6 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 7,4 гр.
Мазнини * 9,3 гр.
Въглехидрати* 6,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата от черен дроб с моркови и лук
Съдържание

Много задоволителна и вкусна салата от черен дроб, моркови и лук, има необичаен вкус и невероятна ситост. Такава салата може да замени основното ястие на всяка маса и да се превърне не само в празнично ястие, но и в отличен обяд.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Сварете предварително висококачествен говежди черен дроб и го оставете да изстине. Докато черният дроб се охлажда, направете други препарати.
стъпка 2 от 6
Обелете и изплакнете лука под течаща вода, след което ги нарежете на малки кубчета или половин пръстени с нож на вкус.
стъпка 3 от 6
Изплакнете морковите, обелете и настържете на средно ренде.
стъпка 4 от 6
В малко количество растително масло в тиган запържете лука и морковите до омекване на слаб огън.
стъпка 5 от 6
Прекарайте сварения черен дроб през месомелачка или настържете на средно ренде, можете да използвате и купата за нарязване на пасатор.
стъпка 6 от 6
Комбинирайте всички съставки в купа за салата, добавете майонеза и билки - ако желаете. Разбъркайте всичко добре и сервирайте веднага.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *