Салата с ориз и гъби за зимата
0
3063
Кухня
Руски
Калорично съдържание
125,6 ккал
Порции
3 л.
Време за готвене
120 минути
Протеини *
2,4 гр.
Мазнини *
1,7 гр.
Въглехидрати*
29.4 g
Оризът върви добре с гъби и зеленчуци. Според предложената рецепта можете да приготвите обилен пилаф за зимата, а също и постно. По -добре е да вземете горски гъби за салата, но с гъби ще се окаже не по -лошо. Тази салата може да се яде студена или гореща, може да се използва за супа, може да се сервира като гарнитура към месни ястия. Готвене без стерилизация.
Съставки
Процес на готвене
След това прехвърлете гъбите, запържени с лук, в тигана със зеленчуците и добавете измития ориз. Варете салатата на слаб огън за час, като не забравяте да я разбърквате от време на време. В края на задушаването добавете сол, захар и подправки по ваш вкус (нарязан чесън, бахар и черен пипер, лаврови листа) в салатата. Не забравяйте да опитате салатата и да коригирате вкуса. След това, за надеждност на запазването, изсипете необходимото количество оцет. Можете да изключите огъня след 5 минути.
Яжте за вашето здраве!