У дома
➠ Салати за зимата
➠ Разнообразна зеленчукова салата за зимата
➠ Оризовата салата за зимата е вкусна

Оризовата салата за зимата е вкусна

638

Кухня Руски

Калорично съдържание 159,2 ккал

Порции 2,5 л.

Време за готвене 150 минути

Протеини * 2,8 гр.

Мазнини * 2,2 гр.

Въглехидрати* 39,8 g

Съдържание

Оризовата салата е популярен препарат, който до голяма степен ще ви помогне да спестите време и енергия в студените зимни вечери, когато искате да разнообразите диетата си с нещо вкусно. Поради ситостта си, тази салата може да се сервира като гарнитура, както и като самостоятелно ястие.

Съставки

бял ориз 2 супени лъжици Морков 1 кг Растително масло 400 гр. Лук 1 кг чушка 1 кг Гранулирана захар 0,5 супени лъжици Сол 1 супена лъжица Трапезен оцет 9% 80 гр.

Процес на готвене

Първо подгответе съставките, които ще ни трябват в процеса на приготвяне на салата: изплакнете зеленчуците старателно, обелете лука и обелете морковите.

Настържете морковите, нарязайте лука на половин пръстени, а чушката нарязайте на тънки ивици.

Извадете кожата от домата, след което я нарежете до пюре. За да може кожата лесно да се отстрани от домата, залейте го с вряла вода за няколко минути и след това го поставете в студена вода.

Сварете ориза отделно за двадесет минути, който първо трябва да се изплакне със студена вода.

Изпращаме доматеното пюре в тигана, добавяме растително масло, оцет, сол и захар там. Разбъркайте добре получената маса и след това я изпратете на огъня.