Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата с шунка и кисели гъби

Салата с шунка и кисели гъби

0
543
Кухня Европейски
Калорично съдържание 145,3 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 7 гр.
Мазнини * 10,9 g
Въглехидрати* 17,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата с шунка и кисели гъби
Съдържание

Изглежда, че сладка шунка не върви добре с кисели гъби с лека киселинност. В действителност обаче се оказва различно. Салата с шунка и кисели гъби се оказва хармонична на вкус и може да се използва като празнично и ежедневно ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
В отделен съд мариновайте гъбите: смесете гъбите с червения лук, нарязан на половин пръстени, добавете лимонов сок, сол, захар и черен пипер, разбъркайте. Оставете да действа 15 минути.
стъпка 2 от 4
Нарежете шунката на кубчета, нарязайте на ситно зеления лук. Добавете шунка и лук към гъбите, разбъркайте.
стъпка 3 от 4
Натрошете сиренето, нарежете домата на малки парченца, нарязайте маслините на половинки, нарязайте копъра на ситно. Смесете всички съставки в една купа, подправете със зехтин, разбъркайте старателно.
стъпка 4 от 4
Сложете салатата с шунка и кисели гъби на порционни чинии, украсете с нарязаното яйце. Наслади се!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *