Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата с шунка и гъби

Салата с шунка и гъби

0
637
Кухня Европейски
Калорично съдържание 266,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 28.4 g
Мазнини * 18.2 g
Въглехидрати* 13,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата с шунка и гъби
Съдържание

Една проста пластова салата от наличните съставки. Интересен нюанс е слой от натрошен чипс, който се смачква и добавя пикантност. По желание шунката може да бъде заменена с варено месо, гърди или просто варена наденица.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Подготовка на продукти за салата. Изцедете излишната течност от корейските моркови. Слагаме яйцата да се варят на котлона: с кипене със средна интензивност ги престояваме 10-12 минути. Охладете яйцата напълно в студена вода и ги обелете.
стъпка 2 от 9
Сега нека нарежем съставките. Обелете шунката и я нарежете на тънки филийки, които след това ги нарежете на тесни ивици. Нарежете маринованите шампиньони на тънки филийки. Настържете сиренето с големи дупки. Разтриваме и сварени яйца на едро ренде. Натрошете чипса на малки трохи. За да направите това, можете да ходите с точилка директно над опаковъчната торба, като преди това сте освободили въздух от нея. Остава само да излеете готовата трохичка от торбата.
стъпка 3 от 9
Поставете корейските моркови в дълбока купа за салата с първия слой. От торбата с отсечения ъгъл изстискайте майонезата под формата на мрежа върху морковите. Можете просто да намажете майонезата с лъжица.
стъпка 4 от 9
Поставете плътен слой сламки от шунка върху морковите. Покрийте също с майонеза.
стъпка 5 от 9
След шунката изложете слой нарязани кисели гъби. За да не прекалявате с майонезата и да не направите салатата твърде мазна и тежка, вече не можете да я използвате. Препоръчително е обаче да навигирате и по ваш вкус.
стъпка 6 от 9
Сложете настъргани варени яйца върху шампиньоните, уплътнете малко с лъжица.
стъпка 7 от 9
Поръсете салатата с натрошен чипс, също натрошете с лъжица.
стъпка 8 от 9
В последния слой сложете настърганото твърдо сирене.
стъпка 9 от 9
Отгоре на салатата можете да украсите с ивици корейски моркови или клонки от любимите си зеленчуци. Препоръчва се салатата да се сервира веднага след готвене, така че картофеният чипс да не се намокри напълно.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *