Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата от език и ананас

Салата от език и ананас

0
919
Кухня Европейски
Калорично съдържание 122,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 7,4 гр.
Мазнини * 8,9 гр.
Въглехидрати* 9,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата от език и ананас
Съдържание

Ако искате да сготвите салата с език и ананас, съветвам ви да не мързелувате и да сварите езика предварително, например вечер. Свинският език се готви много време. Но салатата определено си заслужава. Вашите гости ще бъдат просто зашеметени от ярката, сочна и необичайна салата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Пригответе всички необходими съставки за салатата. Ако нямате предварително подготвен език, първата стъпка е да поставите студена вода в тенджера, да извадите езика си, да заври. Отстранете пяната с решетъчна лъжица и гответе два часа на слаб огън. Прехвърлете горещия език в ледена вода. Езикът ми е сварен предварително.
стъпка 2 от 11
Почистете езика си.
стъпка 3 от 11
Нарежете на тънки ивици.
стъпка 4 от 11
Нарежете твърдото сирене по същия начин и размер като готовия език или го настържете на едро ренде.
стъпка 5 от 11
Изберете червени или зелени чушки за контраст. Измийте чушката, разрежете наполовина, отстранете сърцевината, нарежете на малки кубчета или ленти.
стъпка 6 от 11
Нарежете нарязаните съставки в дълбока купа за салата. Обелете и натиснете чесъна в салата.
стъпка 7 от 11
Изцедете сиропа от консервирания ананас. Нарежете парчетата ананас на приблизително същия размер като останалата храна.
стъпка 8 от 11
Обелете семената от нар от филми.
стъпка 9 от 11
Поставете парчетата ананас и семената от нар в купа за салата. Подправете на вкус. Разбъркайте салатата.
стъпка 10 от 11
Подправете салатата с натурално кисело мляко или нискомаслена заквасена сметана, разбъркайте добре и оставете да се влива в продължение на 20 минути.
стъпка 11 от 11
Сервирайте салатата на порции или на общ поднос.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *