Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата от език и боб

Салата от език и боб

0
730
Кухня Европейски
Калорично съдържание 72,6 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 6,7 g
Мазнини * 7,1 гр.
Въглехидрати* 3 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата от език и боб
Съдържание

Интересна и необичайна салата може да се направи от свински език и боб. Ето защо, ако искате да откриете нещо ново и приятно да изненадате цялото семейство, тази рецепта е точно за вас. Ястието се оказва вкусно и питателно, което ще послужи като добра закуска за цялото семейство.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Сварете свинския език. За това имаме нужда от около 1 час. Добавете дафинови листа във вряща вода, не забравяйте да посолите. След готвене поставете езика в чиния.
стъпка 2 от 4
Охладете езика и го нарежете на продълговати парчета в салата. Към него добавете кисела краставица, която нарязваме на ситно.
стъпка 3 от 4
Зеленият фасул може да се нарязва на 2-3 парчета, за да не остане твърде дълго в салатата. Изпращаме да се пържи в предварително загрят тиган. Гответе на умерен огън за 15-20 минути, като бъркате непрекъснато. Важно е да избягвате изгаряне.
стъпка 4 от 4
Добавете готовия боб към езика и краставицата. Ако е необходимо, сол и черен пипер, залейте с растително масло и разбъркайте добре. Украсете с пресни билки. Може да се сервира топло.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *