Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата от език и китайско зеле

Салата от език и китайско зеле

0
1027
Кухня Европейски
Калорично съдържание 56 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 4,4 гр.
Мазнини * 2,8 гр.
Въглехидрати* 4,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата от език и китайско зеле
Съдържание

Познавате вкуса на хармонична комбинация от пресни хрупкави зеленчуци и сочно месо. Ако искате да сготвите диетично ястие, тогава месото винаги може да бъде заменено с варен език, а майонезата с други сосове.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Сварете езика на слаб огън в подсолена вода с подправки и дафинов лист. Поставете езика си в студена вода, това ще ви позволи лесно да отлепите кожата. Нарежете готовия език на тънки ивици.
стъпка 2 от 6
Изплакнете зеленчуците добре и ги поставете върху хартиени кърпи, за да изсъхнат. Китайското зеле се нарязва на ситно.
стъпка 3 от 6
Нарежете доматите на малки кубчета.
стъпка 4 от 6
Нарежете половината сладък пипер на ивици.
стъпка 5 от 6
Извадете люспите от лука и го нарежете на ситно.
стъпка 6 от 6
За дресинг комбинирайте соев сос, хрян и растително масло. В дълбока купа комбинирайте езика, зелето, доматите, чушките и дресинга. Тази салата ще бъде добра за масата както през лятото, така и през зимата.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *