Категории
Заготовки за зимата

Тарталетка салата с пиле

0
595
Кухня Европейски
Калорично съдържание 135 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 7 гр.
Мазнини * 7,2 гр.
Въглехидрати* 12,4 гр.
Тарталетка салата с пиле

Салата в тарталети е много интересна и необичайна сервировка за всеки повод. Тарталетките могат да се използват готови или приготвени сами. Готовите тарталети могат да бъдат вафлени или пясъчни. Вафлените тарталетки трябва да се пълнят със салата точно преди сервиране, за да не се намокрят. Пясъчните са най -добрият вариант за сервиране, те ще запазят формата си, дори ако предварително ги напълните с лека закуска. Предлагам да си направите пилешка салата. Ястието се оказва естетично, вкусно и удовлетворяващо.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Обелете чесъна, изстискайте с преса. Натрийте големи пилешки гърди със сол и чесън. Оставете го да действа 20 минути. Прехвърлете месото в тава за печене и печете в добре загрята фурна на 180 градуса за 30 минути. Можете да сварите пилето предварително.
стъпка 2 от 7
Охладете готовото пилешко месо, освободете го от костите и кожата. Нарежете пилето на ситно.
стъпка 3 от 7
Обелете лука и го нарежете на ситно. Залейте с вряла вода за 10 минути. Така лукът ще омекне малко и неприятната горчивина ще изчезне.
стъпка 4 от 7
Направете палачинки с яйца. Разбийте яйцата в купа, добавете подправките, разбъркайте добре с бъркалка. Изсипете малко количество яйчена маса в добре загрят тиган и печете от двете страни. Когато всички палачинки са готови, ги разрежете наполовина, сложете една върху друга и навийте на руло, нарязани на тънки ивици.
стъпка 5 от 7
Измийте добре краставиците и целината. Нарежете краставиците на ивици. Обелете целина и нарежете на ситно. Комбинирайте нарязаните съставки в дълбока купа и разбъркайте старателно.
стъпка 6 от 7
Добавете подправки, горчица и майонеза. Разбъркайте добре салатата.
стъпка 7 от 7
Напълнете готовите тарталети със салата. Гарнирайте с фино нарязани пресни билки по желание и сервирайте. Вашите гости ще оценят оригиналната презентация.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *