Доматените салати за зимата са вкусни
0
565
Кухня
Руски
Калорично съдържание
56,1 ккал
Порции
1,5 л.
Време за готвене
100 минути
Протеини *
1,3 гр.
Мазнини *
3,4 гр.
Въглехидрати*
9,6 гр.
Искам да споделя рецепта за ярка и елегантна доматена салата, която ще ви развесели в дъждовен есенен или снежен зимен ден, а също така ще ви напомни за прекрасните слънчеви дни на предстоящото лято.
Съставки
Процес на готвене
Сложете приготвените съставки в дълбок съд. Изсипете необходимото количество растително масло и оцет, добавете трапезна сол. Разбъркайте старателно и оставете да се влива за около 1 час, покрит с капак. Междувременно измийте добре бурканите и ги стерилизирайте в микровълнова печка или фурна. Сварете капаците в тенджера или залейте с вряла вода.
Поставете бурканите с елегантна ароматна закуска в тенджера, покрийте дъното на която с кухненска кърпа. Покрийте бурканите със стерилни капаци, залейте закачалките на бурканите с топла вода. Поставете тенджера с буркани на умерен огън и оставете да заври. След това намалете топлината и стерилизирайте бурканите за около 15-20 минути.
Добър апетит!