Салата от патладжан с чесън за зимата

За любителите на гъбите препоръчвам рецепта за вкусно предястие от патладжан. По вкус никой дори няма да определи, че предястието "гъби" изобщо не е приготвено от гъби. Зимната реколта се оказва много апетитна и ароматна. Всеки обича такива патладжани, не забравяйте да опитате да готвите.

Семейството ни много обича патладжаните. Ето защо, веднага щом патладжаните се появят по рафтовете на щандове за зеленчуци в големи количества и на ниска цена, аз се опитвам да приготвя ароматна зимна закуска от тях, така че този деликатес да продължи до следващата реколта.

Искам да споделя още една страхотна рецепта за патладжани за зимата. За да приготвите заготовката, ще ви е необходима майонеза. Предястието се оказва висококалорично, но много вкусно. Мъжете определено ще оценят вкусното предястие от патладжан и майонеза.

Салата от пържени патладжани, чушка и домат е много популярна сред тези, които обичат топли закуски. Особено пикантното мезе ще бъде оценено от представители на силния пол.

Искам да споделя една интересна рецепта за хайвер от арменски патладжан за зимата. Процесът на готвене е доста дълъг, но си заслужава. Хайверът от патладжан се оказва доста ароматен с много здравословни зеленчуци и билки.

Патладжанът е един от любимите зеленчуци в нашето семейство. Всяка година приготвям различни салати и мезета от патладжани, които могат да се сервират като самостоятелно ястие или с любимата ви гарнитура. Ароматна закуска е чудесен вариант за тези, които спазват Великия пост.

„Десет” е вкусна зимна патладжанена салата, която баба ми готвеше. Името на салатата е пряко свързано с количеството на основните съставки. Зеленчуците трябва да са със същия размер и десет на брой.

Салата от патладжан и шампион е един от най -простите препарати, с които дори начинаещите готвачи могат да се справят. Основната характеристика на този препарат е перфектната комбинация от патладжан и шампиньони. Освен това този вариант на комбинацията от съставки не може да се нарече „скучен“, тъй като малко домакини използват шампиньони като съставка за приготвянето си.

Соте от патладжан едва ли ще остави безразлични тези, които внимателно следят фигурата си. И всичко това, защото съдържа само полезни съставки, които са с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на витамини и минерали. Соте от патладжан може да се сервира като предястие или като самостоятелно пълноценно ястие.

Арменският патладжан е пикантно предястие, което се приготвя лесно, но в същото време има много екзотичен вкус и оригинален дизайн. Такова ястие несъмнено ще се превърне в истинска украса на празничната трапеза и няма да остави безразличен дори и най -претенциозния гурме.

Закуска от патладжан и тиквички е чудесен начин да разнообразите ежедневното си меню. Това ястие върви добре с голямо разнообразие от месни ястия и гарнитури. Освен това приготвянето му у дома изобщо не е трудно. Основното нещо е да изберете зрели зеленчуци без признаци на повреда.

Тъй като самите патладжани и карфиол имат малко мек вкус, лютите чушки, чесънът, лукът и дресингът с доматено пюре трябва да се добавят към салатата за зимата с тези зеленчуци за пикантност.

Разнообразна салата от чушки, патладжани, лук, домати и моркови за зимата ще се хареса на всички, без изключение, защото всеки ще намери нещо за себе си в нея. Зеленчуците се нарязват на кубчета и се задушават в обикновен сок, подправени с подправки и билки.

През лятото, през сезона на гъбите, какво не се прави с тях: оваляни в олио, пържени, сушени. Предлагам ви да вземете любимите си гъби и да ги оваляте заедно с филийките патладжан в вкусна оригинална салата.

Пържените патладжани, оваляни в аджика, се накисват в нейните сокове и аромати, получават допълнителна острота поради горчивия пипер. Патладжаните трябва да се вземат не много големи, те са по -сочни.

Патладжаните в аджика миришат през лятото, разпалват апетита поради пикантността им. Предястието има само един недостатък - свършва бързо, затова се въоръжете с патладжани, домати, чушки и пригответе двойна или дори тройна порция.

Такова интересно име крие пикантно мезе от патладжан с български и люти чушки. Патладжаните се нарязват на кръгчета, запържват се до светло златисто и след това се овалват в пикантен пълнеж от домати, черен пипер и чесън.

В периода на активно събиране на патладжани домакините започват да търсят рецепти за вкусни закуски от този зеленчук. Предлагаме бърза и вкусна рецепта за патладжан в аджика, която не трябва да се стерилизира, за да не се губи допълнително време.

По правило патладжаните обикновено се пържат или се добавят сурови за приготвяне. Има по -удобен и здравословен начин: зеленчукът трябва да се готви на парчета. В същото време горчивината най -накрая ще напусне плодовете. Патладжаните в аджика са възможно най -пикантни, докато са ароматни и пикантни, миришат на пипер.

Маринованите патладжани имат прекрасен вкус, напомнящ донякъде на гъби. Такова руло се съхранява добре в мазето и през зимата перфектно се хармонизира на масата с нарязвания и топли ястия.

Пикантна салата от патладжан перфектно ще допълни обичайното ви зимно меню. Това предястие върви добре с ориз и картофи, пиле и месо. Въпреки че патладжанът по тази рецепта не се готви толкова бързо, колкото бихме искали, но резултатът си заслужава.

Патладжаните с боб са особено апетитни, засищащи и вкусни. Отлична подготовка за зимата!

Лятото е времето да правите разнообразни шевове за зимата! Затова не бъдете мързеливи да приготвите сочни патладжани в маринатата. Патладжаните се запазват свежи, а пикантната марината само подсилва вкуса им и ги прави още по -апетитни. Буркан от такъв деликатес определено ще ви зарадва през зимата!

Зеленият боб има специален и уникален вкус, а в комбинация с патладжан и допълнен с малко количество моркови и сладки чушки, те ще бъдат както самостоятелно ястие, така и обилна гарнитура към месо или риба. Такава салата се яде както студена и затоплена, така и под формата на паста, като я нарязвате с пасатор. Пикантността на салатата може да бъде променена по ваш вкус.