Салата от черен пипер и чесън за зимата

Салата от тиквички Lazy light е вкусно предястие, което се приготвя много лесно. Тази салата е идеална за всяка гарнитура, а също така перфектно допълва различни месни и рибни ястия. Салата от тиквички, приготвена по тази рецепта, ще бъде оценена от любителите на пикантни и солени закуски.

Домашното лечо е практична подготовка за зимата. „Вкусно, но не достатъчно“ - така може да се опише тази консервация. Лечото се оказва много вкусно, комбинацията от пипер и домат е много успешна. Процесът на приготвяне на лечо няма да отнеме много време, а самата рецепта е възможно най -проста.

В тази рецепта ви каним да добавите тиквички и моркови, пържени с лук, към класическото лечо. В резултат на това ще получите лека закуска с парчета зеленчуци с различен вкус, още по -нежни и вкусни. Лечо може да се яде като отделно ястие или да се добави към супа или яхния.

Има много възможности за домашно съхранение на зеленчуци; лечо с хрян за зимата по право се счита за една от най -добрите такива рецепти. Пикантното и апетитно предястие ще се съчетае добре с всяко ястие от месо или риба, а невероятният му вкус и аромат няма да остави безразличен нито едно домакинство или гост.

Салата от патладжан за зимата на дузина отдавна спечели сърцата на домакините. Първите десет винаги се оказват сочни, ароматни и се топят в устата, за което абсолютно всеки го харесва.И в допълнение към това салатата е проста и доста бърза за приготвяне, което, разбира се, ще зарадва всяка домакиня.

Рецептата за чичо Бенс лечо с тиквички излезе спонтанно. Някога реколтата от тиквички беше толкова голяма, че не знаехме къде да ги сложим и как да ги съхраним. Лечото се оказа просто вкусно. Оттогава се грижим да приготвяме тази ароматна закуска всяка година.

Най -често лечо се приготвя от чушки, пълни с домати или доматено пюре. Искам да предложа моята рецепта за лечо от тиквички без доматена паста. Това предястие е една от любимите зимни заготовки на нашето семейство.

Салата от пържени патладжани, чушка и домат е много популярна сред тези, които обичат топли закуски. Представителите на силния пол ще оценят особено пикантното мезе.

Събирането на чушки за зимата е не само най -лесното от всички, но и много вкусно, според мен. Яркият пипер перфектно ще украси всеки празничен празник и ще бъде отлично допълнение към основните ястия. Предлагам да готвя пипер в доматен сок за зимата.

За тези, които обичат патладжаните, искам да предложа една от любимите ми рецепти за лечо от патладжан, чушка и моркови. Обичам тази зимна закуска, която ще озари празника ви и ще ви зарадва.

„Десет“ е вкусна зимна патладжанена салата, която баба ми готвеше. Името на салатата е пряко свързано с количеството на основните съставки. Зеленчуците трябва да са със същия размер и десет на брой.

Предлагам да приготвя ароматно предястие от чушка.Маринованите чушки в доматен сос са доста ароматни и ярки не само на цвят, но и на вкус. Предястието може да се сервира като самостоятелно ястие или да се използва за приготвяне на ястия като зелеви рулца.

Пиперът в доматен сос с чесън не е само вариант на пикантен сос, който върви добре с голям брой месни ястия и различни гарнитури. Такава заготовка, затоплена малко, може да се сервира под прикритието на пълноценна закуска. За приготвянето на такова ястие можете да изберете месести презрели домати и сладки чушки с различни цветове.

Салата от патладжан и шампион е един от най -простите препарати, с които дори начинаещите готвачи могат да се справят. Основната характеристика на този препарат е перфектната комбинация от патладжан и шампиньони. Освен това този вариант на комбинацията от съставки не може да се нарече „скучен“, тъй като малко домакини използват шампиньони като съставка за приготвянето си.

Салата от тиквички „Езикът на свекърва“ е предястие, което освен интересно име, има и много предимства. Това се отнася преди всичко за неговия вкус, аромат и ярък дизайн. Освен това тази салата се приготвя много лесно. И дори начинаещите готвачи могат да се справят с него.

Лечо с патладжан е чудесен повод да си спомните топлите летни дни, както и да вземете шокова доза витамини, които се съхраняват в зеленчуците - съставките на лечо. Такова ястие ще пасне идеално както на празнично, така и на ежедневно меню. Трябва да се отбележи, че патладжанното лечо може да се сервира не само като допълнение към месни ястия, но и като пълноценна независима закуска.

Благодарение на киселия доматен сок чушките вече не могат да се стерилизират. Много е удобно, не се губи допълнително време върху заготовките. Чушките могат да се вземат в различни цветове, така ще стане по -красива.

Разнообразна салата от чушки, патладжани, лук, домати и моркови за зимата ще се хареса на всички, без изключение, защото всеки ще намери нещо за себе си в нея.Зеленчуците се нарязват на кубчета и се задушават в обикновен сок, подправени с подправки и билки.

Такъв лечо е полезен при липса на оцет и допълнителни допълнителни калории под формата на растително масло. Зеленчуците се задушават в собствен сок, като запазват оригиналния си вкус и цвят.

Пикантен лечо се получава чрез добавяне на люти чушки и чесън към рецептата. Разбира се, такова предястие не е подходящо за всички, но е идеално за месни и рибни ястия, а също така ще помогне за разнообразяване на списъка със зимни салати и закуски.

Предлагаме на вашето внимание класическа и доказана рецепта за консервиране на сладки чушки в доматен сок. Оказва се сладко -кисело предястие, което по време на пиршества първото напуска празничната трапеза.

Карфиолът има доста специфичен вкус, но се проявява перфектно в лечо, навито за зимата с домати, чушки и чесън. За по -голяма безопасност към шевовете се добавя оцет.

Такова интересно име крие пикантно мезе от патладжан с български и люти чушки. Патладжаните се нарязват на кръгчета, запържват се до светло златисто и след това се овалват в пикантен пълнеж от домати, черен пипер и чесън.

Сладък пипер, консервиран в доматен сок и напоен в него, се оказва мек, сладко -кисел, нотките на чесън се усещат добре. Такова предястие няма да бъде отказано на никакъв празник с топли ястия от месо и гарнитури.

Вкусната салата от тиквички с интересно име е комбинация от сочни парчета тиквички и невероятно вкусен сос. Чудесен вариант за зимен празник и ежедневна кухня.

Една обикновена зимна подготовка от чушки и домати - лечо, перфектно допълва топли ястия с месо, а също така може да се превърне в основа за супи и сосове. Ако все още няма такава рецепта във вашия арсенал, значи е време да я разгледате по -отблизо и да я изпробвате.

Лечо е вкусно предястие, приготвено от домати и чушки. И така искам да приготвя това ястие за зимата. Но не всеки обича да добавя оцет към зашиването. Лечо без оцет, приготвено по тази рецепта, се оказва много сочно и добре съхранено.

Буркан с вкусно лечо, приготвен за зимата, ще разнообрази семейното меню и ще представи наистина вкусна закуска. Сочно и ароматно, с него всяко ястие ще стане още по -апетитно. Не бъдете много мързеливи, за да приготвите повече от тези буркани!

Предлагаме ви рецепта за приготвяне на прясна салата, състояща се от голямо разнообразие от сезонни зеленчуци, подправени с различни подправки, оцет и растително масло. Зеленчуците в салатата запазват витамини и полезни свойства, тъй като не се подлагат на термична обработка, те се нарязват само на ситно, подправят се с подправки и се мариноват за два дни в марината. Единственото условие е да съхранявате салатата в хладилник или студена изба.

Опитните домакини приготвят различни закуски и зимни салати за бъдеща употреба. Искам да споделя една проста рецепта за салата без стерилизация. Такава салата, приготвена по този начин, се оказва ароматна и много вкусна. Ярко предястие ще подхожда на всяка празнична трапеза.

Основните продукти при поръчката са тиквички, чушки и месести сортове салата домати. По време на консервацията парчетата зеленчуци се накисват един в друг в соковете и създават нов уникален вкус за салатата.

Предлагаме ви друг вариант за прибиране на домати за зимата - с добавяне на билки, люти чушки и подправки. Разнообразието от домати за тази опция за съхранение е най -добре да изберете месести и не прекалено сочни, тъй като по време на стерилизацията цялата влага от сочните домати може да отиде в маринатата. Плътните сортове запазват формата си, мариноват се добре в пикантен дресинг, което води до отлично студено предястие, подходящо за всяка маса.

Нарязаните чушки се варят 5 минути в марината от вода, чесън, растително масло, оцет, сол и гранулирана захар. След това всичко се прехвърля в банки и се навива. Оказва се много вкусна и ароматна закуска.

Пиперът се нарязва и се вари 5 минути в марината от вода, растително масло, оцет, сол, захар, дафинови листа и бахар. След това всичко се разпределя в буркани заедно с парчета чесън и копър. Оказва се много вкусна закуска.

Технологията на мариноване на чушки на арменски език не се различава от обичайното приготвяне на кисели чушки за зимата. Арменската версия включва повече чесън и винаги зелени: листна целина и магданоз. Пиперът за този препарат се избира от месест сорт, така че да не кипне, и се нарязва на парчета, така че да се побере повече в буркана. Ако съхранявате пипера на студено място, можете да го направите без стерилизация. Стерилизираната консервация се съхранява добре при стайна температура.

Зимното събиране на мариновани чушки със захар, оцет и олио е най -лесният и бърз начин за консервиране на този зеленчук. Не се нуждае от много съставки и стерилизация. Пиперът запазва естествения си аромат, вкус и текстура. Рецептата е удобна за приготвяне на голяма партида пипер за зимата до края на лятото, когато има много този зеленчук и той е червен, сочен и месест.