
Салата с цвекло, домати, чушки и моркови за зимата
Цвеклото е здравословен продукт. Те ядат сурово и приготвено цвекло. Дори листата на младото цвекло се използват за приготвяне на супи и салати. Искам да предложа рецепта за витаминна салата от цвекло за зимата без стерилизация. Салатата може да се използва както като предястие, така и като дресинг от борш.