Салати без домати за зимата

Чесънът подобрява вкуса на зеленчуците и е полезен за организма, така че рядка салата може да се справи и без него. Чесънът не е пълен, ако не приготвите салата от тиква за зимата. Една проста, но вкусна салата ще заеме гордо място на вашата маса.

Има много възможности за готвене на лечо. Но в почти всяка рецепта за тази заготовка, освен чушките, доматите са задължителна съставка. В тази рецепта предлагаме да използвате само чушки, без домати и други зеленчуци. Такъв лечо се приготвя достатъчно бързо и не е обезпокоителен - отлична възможност за съхранение за използване на голяма реколта. Важно е да използвате висококачествени, узрели чушки, защото крайният вкус на лечо директно зависи от това.

Когато подготвят шиене за зимата, много домакини пренебрегват приготвянето на салати. Но това е истински склад на много витамини. Оказва се невероятно вкусна и апетитна салата от тиквички и чушки с лук и моркови. Това ще бъде чудесно допълнение към различни ястия!

Много домакини избират по -прости рецепти за зашиване за зимата и напразно. Зеленчукова и оризова салата има прекрасен, богат вкус. Той е много хранителен, задоволителен и здравословен. И приготвянето му няма да отнеме много време!

Салата от тиквички е сходна по консистенция със зеле. В бавна готварска печка ще стерилизираме буркани със салата, това ще направи готвенето удобно и бързо.

Невероятната способност на тиквичките да се „адаптират“ перфектно към всяка рецепта ги прави много популярен зеленчук през периода на прибиране на реколтата. Вкусно сладко, вкусен хайвер и сочни салати се получават от незабележими тиквички. И ако мариновате сурови тиквички, то по текстура те много приличат на млечните гъби - те също са хрупкави и плътни. Предлагаме да използваме това свойство и да навием отлична салата от кисели тиквички, подобни на млечните гъби.

Тиквичките са доста мек зеленчук, който добре приема вкуса и аромата на съпътстващите компоненти. Освен тиквички, тази салата съдържа само подправки, чесън и магданоз и не можете да я наречете мека. Тиквичките се оказват хрупкави и невероятно ароматни, с вкус донякъде напомнящ на кисели млечни гъби. Такава салата може да се приготви както за бърза употреба, така и за зимата - всичко зависи от начина на запечатване и съхранение.

Пикантна салата от тиквички се приготвя много лесно. Готвенето се извършва на няколко етапа: подготовка и нарязване на зеленчуци, след това те се вливат, след което се стерилизират. Салатата се оказва сочна, ароматна и вкусно вкусна. Благодарение на стерилизацията в буркани, зеленчуците запазват оригиналния си вкус, вкусът на зашиване прилича на прясно приготвена салата от пресни зеленчуци.

Комбинацията от тиквички и гъби рядко се среща в заготовките за зимата. Това обаче не означава, че дуетът от тиквички и шампиньони не заслужава внимание. Салатата, приготвена от тези съставки, е много вкусна и ароматна. Друг плюс на тази салата е простотата и бързината на приготвяне.

Със салата от тиквички, моркови и чесън, приготвена предварително, в студения сезон, домакините няма да се налага да мислят каква закуска да сервират на семейството за вечеря. Това руло помага перфектно в такава ситуация, защото една вкусна и сочна салата е най -подходяща за тези цели.

Lecho е универсално зашиващо ястие за зимата.Много домакини го обичат заради неговата простота и бързина на приготвяне, отлично съхранение и, разбира се, поради факта, че готовият продукт върви добре с всякакви ястия, както месни, така и рибни. Лечо за зимата без домат е подходящ за тези, които искат да открият нов вкус на познато ястие.

За любителите на кулинарните експерименти искам да предложа интересна рецепта за лечо от корейска краставица. Ароматната закуска просто ще ви очарова със своя прекрасен вкус и мирис. Яркото предястие ще бъде декорация на вашата трапезна маса.

Искам да споделя една много необичайна рецепта за зимна закуска с интересна комбинация от съставки - лечо от тиквички с цвекло. Това апетитно предястие е идеално като гарнитура към месо и риба. Интересно парче ще ви изненада с невероятния си вкус.

Лечо в олио за зимата е предястие, което изглежда празнично и ярко на всяко тържество. За да изглежда предястието още по -елегантно, използвайте чушки с различни цветове. Ароматно предястие, което върви добре с всяко ястие.

Патладжанът е един от любимите зеленчуци в нашето семейство. Всяка година приготвям различни салати и мезета от патладжани, които могат да се сервират като самостоятелно ястие или с любимата ви гарнитура. Ароматна закуска е чудесен вариант за тези, които спазват Великия пост.

Салата от патладжан и шампион е един от най -простите препарати, с които дори начинаещите готвачи могат да се справят. Основната характеристика на този препарат е перфектната комбинация от патладжан и шампиньони. Освен това този вариант на комбинацията от съставки не може да се нарече „скучен“, тъй като малко домакини използват шампиньони като съставка за приготвянето си.

Оризовата салата е популярен препарат, който до голяма степен ще ви помогне да спестите време и енергия в студените зимни вечери, когато искате да разнообразите диетата си с нещо вкусно. Поради ситостта си, тази салата може да се сервира като гарнитура, както и като самостоятелно ястие.

Това е вкусен начин да изхвърлите краставиците през сезона на изобилието им, както и да приготвите тиквички. Предястието се оказва пикантно, краставиците плуват в сок, смесен с филийки тиквички и моркови.

Пикантната корейска салата от краставици и тиквички по нищо не отстъпва по вкус на известните корейски моркови. Салатата има зърнеста текстура и течна консистенция. Зеленчуците се подправят с кориандър и естрагон.

През лятото, през сезона на гъбите, какво не се прави с тях: оваляни в олио, пържени, сушени. Предлагам ви да вземете любимите си гъби и да ги оваляте заедно с филийките патладжан в вкусна оригинална салата.

Мнозина са запознати с такава подготовка за зимата като пържен патладжан. Не всеки обаче знае, че можете да съберете и тиквички. С минимални усилия и прост набор продукти получавате вкусна подготовка, която ще ви зарадва в дългите зимни вечери.

Продължавайки темата за приготвяне на зеленчукови салати за зимата, ви предлагаме рецепта за вкусна зелева салата с краставици. Пресните зеленчуци, мариновани в собствен сок с добавка на растително масло, подправки и оцет и стерилизирани във вряща вода за кратък период от време, запазват всички витамини. Зеленчуците остават хрупкави и сочни, а подправките и чесънът им придават приятен пикантен и пикантен вкус.

Тази година имаме добра реколта от цвекло, затова решихме да направим подготовка за зимата. Пикантното сочно цвекло с добавяне на чесън и червен пипер, малко количество растително масло и оцет ще бъде отлична лека гарнитура към месни ястия.

Хрупкава прясна салата от зеле, моркови, чушки и лук е чудесна идея за консервиране на зеленчуци за зимата. Зеленчуците се мариноват в собствен сок за няколко дни с добавяне на сол, растително масло и оцет, след което ги слагаме в буркани, усукваме и съхраняваме.Единственото условие е салатата да се съхранява в хладилник или изба.

Бих искал да предложа друга версия на вкусна и ароматна есенна зеленчукова салата за зимата. Често приготвям пъстра салата в края на есента, когато останат различни зеленчуци. За зеленчукова закуска можете да изберете всички зеленчуци, които са ви останали.

За любителите на зелеви зеленчукови салати бих препоръчал вкусна сочна салата "Есен" със зеле, чушка и моркови за зимата. Ароматната сочна салата се съхранява добре, съчетава се с всякакви топли ястия и ще бъде чудесен вариант за тези хора, които не ядат месни продукти.

За да приготвите вкусна салата за зимата, не е необходимо да използвате скъпи продукти. Искам да предложа и силно препоръчвам салата "Есен" със зеле. Предястието се оказва доста апетитно и много сочно. Такава салата перфектно ще украси всеки семеен празник.

В интернет можете да намерите голямо разнообразие от различни есенни салати, които се берат за зимата. Днес искам да споделя любимата си, проста и лесна рецепта за есенна салата, с която дори една начинаеща домакиня може да се справи.

Хрупкавото пикантно зеле, приготвено с цвекло и чесън, е първото, което отлита по време на големи празници. Има приятен аромат и вкус, привлича окото с елегантния си и ярък вид.

Салатата от червено цвекло за зимата, нарязана на кубчета, се оказва сочна, сладка. Чудесно за приготвяне на винегрет и цвекло. Освен това, след отваряне на консервата, тази салата може да бъде допълнена по ваш вкус с орехи, кисели сирена, подправена със зехтин или соев сос.

Можете да направите вкусна и хрупкава салата от зеле за зимата с добавяне на моркови и чушки. Такава заготовка също е много красива сама по себе си: зелето се превръща в деликатен розов цвят от продължително излагане на сок от цвекло.

Прибирането на реколтата от цвекло ще помогне за попълване на гамата от зимни шевове и ще разнообрази диетата през зимата. Съветваме ви да приготвите салата от цвекло, ябълки и моркови за зимата. Оцетът не се добавя в процеса, което за някои може да бъде категоричен плюс.