Салати от патладжан за зимата

Ароматизирани сини зеленчуци с чесън и мента могат да се сервират цели или да се направи салата чрез нарязване и добавяне на билки и малко олио. Много вкусно и нестандартно предястие, отнема време за ферментация, но си заслужава.

Патладжанът е вкусен и здравословен едногодишен зеленчук, който може да се използва за приготвяне на различни закуски, салати и домашно приготвени заготовки. Искаме да ви предложим рецепта за приготвяне на патладжани в доматен сос с добавяне на чушки и люти чушки. Салатата се оказва умерено пикантна и леко сладка. Малко количество растително масло, за определеното количество зеленчуци, оставя салатата лека. Можете да регулирате количеството лют пипер, сол и захар според вашия вкус и според вашите предпочитания.

Патладжан, пълнен със зеленчуци, приготвен чрез ферментация в саламура, е отличен вариант за подготовка за зимата. След узряване готовите патладжани могат да се съхраняват в хладилника или можете да прехвърлите патладжаните в стъклен буркан заедно със саламура и да стерилизирате за 15-20 минути и да навиете на руло. Пикантни, сочни и умерено солени, те са идеални като предястие за празнична и ежедневна трапеза, както и като гарнитура към месни ястия или варени картофи.

С настъпването на сезона на прибиране на реколтата всяка домакиня започва да планира опазване за зимата. Какво е интересно и вкусно да се лекуват роднини през зимата? Патладжанът в доматен сок е не само интересно, но и изискано ястие. Дори такава подготовка да е иновация за домакинята, тя пак няма да остави никого безразличен!

Ето една рецепта за приготвяне на патладжан с чесън и чушка за зимата. Тази комбинация е идеална по отношение на вкуса си, резултатът е невероятно вкусна подготовка. Самата рецепта е доста проста, дори начинаеща домакиня може да се справи. Готовата закуска има сладко -кисел вкус.

Ще изненадате гостите и близките си с това предястие с невероятен вкус и пикантност. Вкусът на патладжана определя специален начин на съхранение. Опитайте да направите няколко буркана за зимата.

В тази рецепта сте поканени да приготвите вкусно предястие от патладжан за зимата, като печете зеленчуци в бавна готварска печка и след това стерилизирате в марината. Предястието ще прилича на кисели гъби и ще заеме гордо място на вашата маса. В допълнение, той ще бъде с ниско съдържание на калории и ще се хареса на привържениците на PP.

Салата от патладжан за зимата на дузина отдавна спечели сърцата на домакините. Първите десет винаги се оказват сочни, ароматни и се топят в устата, за което абсолютно всеки го харесва. И в допълнение към това салатата е проста и доста бърза за приготвяне, което, разбира се, ще зарадва всяка домакиня.

Бързо и просто приготвяне на няколко буркана патладжан за зимата е задача, която дори начинаеща домакиня може да направи. Патладжаните за зимата без оцет и стерилизация са може би едни от най -лесните за приготвяне и в същото време отлични по вкус и аромат рецепти за прибиране на този здравословен зеленчук.

Ако обичате патладжан и аджика, нищо не ви пречи да комбинирате два от любимите си продукти в едно. Вкусно предястие за различни ястия - патладжани в грузински стил в аджика - се приготвя доста просто и бързо и най -важното дори и най -придирчивите ви домакинства или гости ще се харесат.

Хайверът от патладжан е просто невероятно предястие към различни ястия.Това е особено актуално през зимата, когато в семейството толкова липсват "летни" витамини от зеленчуци. Хайверът от патладжан с майонеза и доматено пюре за зимата ще бъде истинско спасение в това отношение и ще зарадва всички ваши близки.

Наскоро намерих друга рецепта за необичайно и много вкусно предястие от патладжани. Пълнени патладжани в корейски стил със сигурност ще се харесат на любителите на пикантни закуски. Пълнените патладжани са чудесно допълнение към месни ястия.

Миналата година намерих интересна рецепта за патладжаново лечо с лук и моркови. Зимното предястие се оказва сочно с богата и гъста доматена плънка. Лечото от патладжан е идеално за ястия с картофи или тестени изделия.

За любителите на гъбите препоръчвам рецепта за вкусно предястие от патладжан. По вкус никой дори няма да определи, че предястието "гъби" изобщо не е приготвено от гъби. Зимната реколта се оказва много апетитна и ароматна. Всеки обича такива патладжани, не забравяйте да опитате да готвите.

Семейството ни много обича патладжаните. Ето защо, веднага щом патладжаните се появят по рафтовете на щандове за зеленчуци в големи количества и на ниска цена, аз се опитвам да приготвя ароматна зимна закуска от тях, така че този деликатес да продължи до следващата реколта.

Ако много обичате патладжаните и вече сте подготвили много различни шевове за зимата, използвайте друга рецепта. Лечото от патладжан е сочно и доста ароматно. Заготовката върви добре с всякакви гарнитури от зърнени храни или тестени изделия. Лечото от патладжан е особено вкусно с варени картофи.

Искам да споделя още една страхотна рецепта за патладжани за зимата. За да приготвите заготовката, ще ви е необходима майонеза. Предястието се оказва висококалорично, но много вкусно. Мъжете определено ще оценят вкусното предястие от патладжан и майонеза.

Салата от пържени патладжани, чушка и домат е много популярна сред тези, които обичат топли закуски. Особено пикантното мезе ще бъде оценено от представители на силния пол.

В интернет можете да намерите голям брой различни рецепти за приготвяне на зимни патладжани. Предлагам да направите проста рецепта за зимна салата от патладжани. Най -простите съставки се използват за готвене.

Патладжанът е един от любимите зеленчуци в нашето семейство. Всяка година приготвям различни салати и мезета от патладжани, които могат да се сервират като самостоятелно ястие или с любимата ви гарнитура. Ароматна закуска е чудесен вариант за тези, които спазват Великия пост.

За тези, които обичат патладжаните, искам да предложа една от любимите ми рецепти за лечо от патладжан, чушка и моркови. Обичам тази зимна закуска, която ще озари празника ви и ще ви зарадва.

„Десет” е вкусна зимна патладжанена салата, която баба ми готвеше. Името на салатата е пряко свързано с количеството на основните съставки. Зеленчуците трябва да са със същия размер и десет на брой.

Салата от патладжан и шампион е един от най -простите препарати, с които дори начинаещите готвачи могат да се справят. Основната характеристика на този препарат е перфектната комбинация от патладжан и шампиньони. Освен това този вариант на комбинацията от съставки не може да се нарече „скучен“, тъй като малко домакини използват шампиньони като съставка за приготвянето си.

Соте от патладжан едва ли ще остави безразлични тези, които внимателно следят фигурата си. И всичко това, защото съдържа само полезни съставки, които са с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на витамини и минерали. Соте от патладжан може да се сервира като предястие или като самостоятелно пълноценно ястие.

Арменският патладжан е пикантно предястие, което се приготвя лесно, но в същото време има много екзотичен вкус и оригинален дизайн. Такова ястие несъмнено ще се превърне в истинска украса на празничната трапеза и няма да остави безразличен дори и най -претенциозния гурме.

Закуска от патладжан и тиквички е чудесен начин да разнообразите ежедневното си меню. Това ястие върви добре с голямо разнообразие от месни ястия и гарнитури. Освен това приготвянето му у дома изобщо не е трудно. Основното нещо е да изберете зрели зеленчуци без признаци на повреда.

Лечо с патладжан е чудесен повод да си спомните топлите летни дни, както и да вземете шокова доза витамини, които се съхраняват в зеленчуците - съставките на лечо. Такова ястие ще пасне идеално както на празнично, така и на ежедневно меню. Трябва да се отбележи, че патладжанното лечо може да се сервира не само като допълнение към месни ястия, но и като пълноценна независима закуска.

Салата от патладжан е един от най -популярните препарати, който може да се сервира на масата като допълнение към различни месни ястия и гарнитури, както и като самостоятелна закуска. Опитните готвачи препоръчват нарязването на зеленчуци за този детайл възможно най -голямо, а също така да се откаже от използването на емайлирани ястия в процеса на задушаване на съставките, за да се избегне изгаряне.

Тъй като самите патладжани и карфиол имат малко мек вкус, лютите чушки, чесънът, лукът и дресингът с доматено пюре трябва да се добавят към салатата за зимата с тези зеленчуци за пикантност.

Разнообразна салата от чушки, патладжани, лук, домати и моркови за зимата ще се хареса на всички, без изключение, защото всеки ще намери нещо за себе си в нея. Зеленчуците се нарязват на кубчета и се задушават в обикновен сок, подправени с подправки и билки.

Хайверът от патладжан, в сравнение с тиква, е по -богат на вкус. Има лек гъбен аромат, който само придава допълнителен чар. Лютият пипер може да се сложи 2 пъти по -малко, след което предястието ще стане по -нежно.

През лятото, през сезона на гъбите, какво не се прави с тях: оваляни в олио, пържени, сушени. Предлагам ви да вземете любимите си гъби и да ги оваляте заедно с филийките патладжан в вкусна оригинална салата.

Пържените патладжани, оваляни в аджика, се накисват в нейните сокове и аромати, получават допълнителна острота поради горчивия пипер. Патладжаните трябва да се вземат не много големи, те са по -сочни.

Патладжаните в аджика миришат през лятото, разпалват апетита поради пикантността им. Предястието има само един недостатък - свършва бързо, затова се въоръжете с патладжани, домати, чушки и пригответе двойна или дори тройна порция.

Такова интересно име крие пикантно мезе от патладжан с български и люти чушки. Патладжаните се нарязват на кръгчета, запържват се до светло златисто и след това се овалват в пикантен пълнеж от домати, черен пипер и чесън.

В периода на активно събиране на патладжани домакините започват да търсят рецепти за вкусни закуски от този зеленчук. Предлагаме бърза и вкусна рецепта за патладжан в аджика, която не трябва да се стерилизира, за да не се губи допълнително време.

По правило патладжаните обикновено се пържат или се добавят сурови за приготвяне. Има по -удобен и здравословен начин: зеленчукът трябва да се готви на парчета. В същото време горчивината най -накрая ще напусне плодовете. Патладжаните в аджика са възможно най -пикантни, докато са ароматни и пикантни, миришат на пипер.

Маринованите патладжани имат прекрасен вкус, напомнящ донякъде на гъби. Такова руло се съхранява добре в мазето и през зимата перфектно се хармонизира на масата с нарязвания и топли ястия.

Пикантна салата от патладжан перфектно ще допълни обичайното ви зимно меню. Това предястие върви добре с ориз и картофи, пиле и месо. Въпреки че патладжанът по тази рецепта не се готви толкова бързо, колкото бихме искали, но резултатът си заслужава.

Патладжаните с боб са особено апетитни, засищащи и вкусни. Отлична подготовка за зимата!

Лятото е времето да правите разнообразни шевове за зимата! Затова не бъдете мързеливи да приготвите сочни патладжани в маринатата. Патладжаните се запазват свежи, а пикантната марината само подсилва вкуса им и ги прави още по -апетитни. Буркан от такъв деликатес определено ще ви зарадва през зимата!

Опитвали ли сте някога салата с скумрия, зеленчуци и патладжан? Каним ви да опитате рецептата и да се уверите, че тя е просто невероятна. Деликатната скумрия в комбинация с лук, домат и моркови има леко сладък и умерено солен вкус, а патладжаните придават на салатата леко тръпчив вкус, толкова добре в хармония с всички зеленчуци. Ако желаете, доматите могат да бъдат заменени с доматено пюре, добавете още пипер за пикантност и намалете количеството растително масло - тогава салатата ще бъде по -лека.

За дунавска салата можете да използвате половин и половина тиквички и патладжан или да промените пропорциите на тези зеленчуци по ваш вкус. Салатата се оказва вкусна във всеки случай, защото освен посочените зеленчуци, тя съдържа моркови, лук, домати, чушки и билки.

Зеленият боб има специален и уникален вкус, а в комбинация с патладжан и допълнен с малко количество моркови и сладки чушки, те ще бъдат както самостоятелно ястие, така и обилна гарнитура към месо или риба.Такава салата се яде както студена и затоплена, така и под формата на паста, като я нарязвате с пасатор. Пикантността на салатата може да бъде променена по ваш вкус.