Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пекински зеле и царевични салати

Пекински зеле и царевични салати

0
529
Кухня Европейски
Калорично съдържание 80,9 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 1,3 гр.
Мазнини * 2,2 гр.
Въглехидрати* 18.5 g
* на 100 гр. продукт
Пекински зеле и царевични салати
Съдържание

Пекинското зеле е чудесно за различни салати, а освен това е полезно поради високото си съдържание на различни витамини. Тя е добър „приятел“ с много вкусни продукти: яйца, сирене, пиле, гъби и пр. Пекинските салати на масата винаги имат празничен и тържествен вид. Според тази рецепта можете да приготвите вкусна и здравословна гарнитура за месни и рибни ястия от Пекин и царевица.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакнете добре Пекинка с течаща вода, подсушете с кухненска кърпа и разрежете на две половини. Нарежете всяка половина на ленти с дебелина до 5 мм. Можете да изхвърлите удебелената основа на главата на зелето.
стъпка 2 от 5
Изплакнете добре билките и ги нарежете на ситно. Можете да замените зеления лук с праз, ще бъде по -вкусно. Обелете и нарежете морковите на едро ренде.
стъпка 3 от 5
Прехвърлете нарязаното зеле в дълбока купа за салата, посолете по ваш вкус и разбъркайте малко с лъжица. След това към зелето добавете нарязан лук, копър, настъргани моркови и консервирана царевица.
стъпка 4 от 5
Пригответе дресинг за салата в отделна чаша. Сложете в него чесъна, натрошен върху чесън, добавете захар и налейте определеното количество лимонов сок и олио. Смесете дресинга добре с вилица.
стъпка 5 от 5
Изсипете приготвения вкусен дресинг върху салатата, разбъркайте малко и сервирайте веднага в обща купа за салата или на порции. Такава салата не се съхранява дълго време, тъй като бързо губи своя представителен вид.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *