
Пекинско зеле и салата от нар
Ефирна салата с китайско зеле, семена от нар, кисела ананасова киселост и нежни скариди звучи много апетитно. Вкусът на салатата е доста контрастен: зърната от нар забележимо освежават нежното зеле със скариди. Сосът от заквасена сметана добавя пикантна киселост.