Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Сало
  3. ➠ Как да осоля свинска мас у дома
  4. ➠ Свинска мас, смляна с чесън

Свинска мас, смляна с чесън

0
1969
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 770 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 25 минути
Протеини * gr.
Мазнини * 99 гр.
Въглехидрати* gr.
* на 100 гр. продукт
Свинска мас, смляна с чесън
Съдържание

В славянската кухня свинската мас заема гордо място и е обичана от мнозина. Дори в менюто на ресторанта можете да намерите крутони със осолен бекон и чесън. Ако промените малко това предястие и прекарате бекона и чесъна през месомелачка, тогава ще получите много вкусна намазка, която може да се използва за приготвяне на сандвичи.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Обелете свинската мас и я нарежете на няколко парчета. Прекарайте бекона през месомелачка, можете да направите това няколко пъти.
стъпка 2 от 5
Добавете сол на вкус и черен пипер към нарязания бекон.
стъпка 3 от 5
Количеството чесън може да се регулира по ваш вкус. Обелете чесъна и прекарайте през преса. Добавете нарязан чесън към свинската мас, разбъркайте.
стъпка 4 от 5
Измийте зелените, подсушете и нарежете на ситно с нож. Добавете зеленина към бекона, разбъркайте.
стъпка 5 от 5
За да добавите още повече жар към предястието, добавете червен смлян пипер. Разбъркайте отново получената маса, завийте я със стреч фолио и съхранявайте в хладилник.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *