Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Сало
  3. ➠ Как да посолите свинска мас у дома
  4. ➠ Свинска мас в саламура гореща, без да заври

Свинска мас в саламура гореща, без да заври

0
6683
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 770 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 6 минути
Протеини * gr.
Мазнини * 99 гр.
Въглехидрати* gr.
* на 100 гр. продукт
Свинска мас в саламура гореща, без да заври
Съдържание

Солената свинска мас в саламура се оказва наистина вкусна и ароматна. Това е чудесно предястие за празнична трапеза. Готвенето е просто и лесно и дори начинаещ готвач може да се справи. И резултатът е невероятен!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Нарязваме бекона на средно големи кубчета, така че да паснат добре в буркана.
стъпка 2 от 5
Слагаме вода на огъня, слагаме сол, дафинов лист и черен пипер в него. Оставете да заври и се вари 3 минути.
стъпка 3 от 5
Обелете чесъна и го разделете на филийки.
стъпка 4 от 5
Слагаме свинска мас и чесън в буркани, пълним със саламура и затваряме капака. Оставяме свинската мас за 4-5 дни.
стъпка 5 от 5
След това източваме водата, оставяме свинската мас да изсъхне и разтриваме с подправката за свинска мас. Слагаме го в найлонов плик и го изпращаме в хладилника за един ден.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *