Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Сало
  3. ➠ Как да осоля свинска мас у дома
  4. ➠ Свинска мас в саламура със захар и сол

Свинска мас в саламура със захар и сол

0
6868
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 770 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 24 минути
Протеини * gr.
Мазнини * 99 гр.
Въглехидрати* gr.
* на 100 гр. продукт
Свинска мас в саламура със захар и сол
Съдържание

Свинската мас, приготвена в саламура със захар и сол, е невероятно ястие. Абсолютно всеки ще хареса това предястие. Вкусен, ароматен, пикантен и мек, не можете да си представите по -добър деликатес!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Нека приготвим всички съставки. Почистваме бекона, изплакваме и оставяме да изсъхне.
стъпка 2 от 6
Добавете зърна черен пипер и дафинови листа към водата.
стъпка 3 от 6
Добавете сол.
стъпка 4 от 6
Добавете гранулирана захар и разбъркайте. Запалваме и оставяме всички съставки да се разтворят.
стъпка 5 от 6
Почистваме чесъна, разделяме го на клинове и добавяме към саламурата. В него слагаме и бекон. Оставяме всичко да се охлади на стайна температура.
стъпка 6 от 6
Притиснете бекона с чиния и оставете в хладилника за 2 дни.

Готов! Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *