Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Самса от бутер тесто в тиган

Самса от бутер тесто в тиган

0
1802
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 328,5 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 12,9 гр.
Мазнини * 29.2 g
Въглехидрати* 45 гр.
* на 100 гр. продукт
Самса от бутер тесто в тиган
Съдържание

Самса е ястие, което може да се приготви еднакво добре във фурната и в тиган. Питите са пухкави и хрупкави. Можете да вземете всеки пълнеж за самса по ваш вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Можете да вземете тестото готово или да го замесите сами. Разделете тестото на парчета и разточете на тънки сладки с диаметър 11-12 сантиметра.
стъпка 2 от 5
Превъртете месото през месомелачка. Нарежете лука на малки кубчета. Запържете лука и каймата в растително масло, сол на вкус. Поставете пълнежа върху тестото.
стъпка 3 от 5
Затегнете плътно ръбовете на тестото, за да не изтича бульонът и да се пръска масло по време на пържене.
стъпка 4 от 5
Загрейте предварително тиган, налейте растително масло. Запържете самсуто от двете страни на умерен огън до златисто кафяво.
стъпка 5 от 5
Прехвърлете готовите пайове върху хартиени салфетки, за да се отървете от излишната мазнина. След това сервирайте самса на масата.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *