Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Самса с мляно бутер тесто без мая във фурната

Самса с мляно бутер тесто без мая във фурната

0
670
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 257.9 ккал
Порции 15 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 11,3 гр.
Мазнини * 17,5 g
Въглехидрати* 23,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Самса с мляно бутер тесто без мая във фурната
Съдържание

Апетитна домашна самса се прави от бутер тесто без мая с кайма. Сочният месен пълнеж ще добави специален вкус и аромат към ястието. Сервирайте като предястие с домашно приготвена закуска или обяд.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Първо омесете тестото. Комбинирайте вода, брашно и сол в дълбока купа. Месете, докато се получи плътна бучка и я изпратете в хладилника за 20 минути. Продуктът трябва да бъде увит в пластмасова обвивка.
стъпка 2 от 9
Омесете отново охладеното тесто с ръце и разделете на две равни парчета.
стъпка 3 от 9
Разточете парчета тънко тесто, намажете с разтопена свинска мазнина и навийте на руло.
стъпка 4 от 9
Разделяме получените рула на още две части, усукваме ги малко и ги изпращаме във фризера за 30 минути.
стъпка 5 от 9
По това време ние ще подготвим пълнежа. Заедно комбинираме парчета свинско месо, лук и магданоз.
стъпка 6 от 9
Прелистваме съдържанието в блендер или през месомелачка. Добавете сол, подправки и разбъркайте.
стъпка 7 от 9
Готовото охладено тесто разделете на малки парченца, разточете ги на тънки кръгчета и сложете по малко пълнеж от кайма в центъра на всеки. Свързваме трите ръба на тестото заедно.
стъпка 8 от 9
Правим това с останалите продукти и поставяме заготовките върху лист за печене с фолио. Покрийте съда с разбитите яйца. Печем 30 минути при температура 30 градуса.
стъпка 9 от 9
Готовото бутер тесто тесто самса с кайма сложете в чиния и сервирайте. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *