Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Самса с кайма, лук и картофи от бутер тесто във фурната

Самса с кайма, лук и картофи от бутер тесто във фурната

0
1711
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 164,1 ккал
Порции 20 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 9,4 гр.
Мазнини * 7,6 гр.
Въглехидрати* 19 гр.
* на 100 гр. продукт
Самса с кайма, лук и картофи от бутер тесто във фурната
Съдържание

В много отношения пълнежът е отговорен за вкуса на домашната самса. Към ястието добавете картофи, сочно кайма и чубрица лук. Зарадвайте близките си с питателна и оригинална закуска.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
За тестото комбинирайте в дълбока чиния половината разтопено масло, чаша вода, сол и брашно. Омесете на плътна бучка.
стъпка 2 от 7
Разточете тестото на тънък слой и го наситете с останалото масло.
стъпка 3 от 7
Сгъваме тестовите плочи в тръба, леко ги усукваме и ги изпращаме в хладилника за 1 час.
стъпка 4 от 7
По това време ще смесваме продуктите за пълнене. Комбинирайте размразена кайма с настърган картоф, нарязан лук, сол и подправки. Разбъркайте внимателно съдържанието.
стъпка 5 от 7
Готовото тесто разделете на тънки кръгчета, в центъра на които слагаме пълнежа. Събираме тестото от три ръба и го залепваме плътно.
стъпка 6 от 7
Разстиламе пълнежа с пълнежа върху лист за печене, намазваме го с разбито яйце и слагаме във фурна, предварително загрята до 200 градуса, за 40 минути.
стъпка 7 от 7
Апетитната самса с кайма, картофи и лук е готова, можете да я сервирате на масата!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *