Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Самса с тиква и месо на узбекски

Самса с тиква и месо на узбекски

0
697
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 344,6 ккал
Порции 15 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 6,9 гр.
Мазнини * 35,1 гр.
Въглехидрати* 17,4 g
* на 100 гр. продукт
Самса с тиква и месо на узбекски
Съдържание

Хранителното узбекско ястие се приготвя лесно у дома. Вижте цветната рецепта за самса с месо и тиква. Ястието ще ви зарадва със сочен пълнеж и златистокафява кора.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
За тестото разбийте едно яйце, добавете към него половината разтопен маргарин. Пресейте брашното със сол и захар тук. Изсипете масата с вряла вода и омесете, докато се образува плътна буца.
стъпка 2 от 7
Разточете тестото и го навийте на руло. Поставете продукта във фризера за 30 минути, след което го нарежете на тънки парчета.
стъпка 3 от 7
Преглеждаме всяко парче с точилка. Правим тънки кръгове.
стъпка 4 от 7
Нарежете размразеното агнешко на ситно. Ние правим същото с мазнините.
стъпка 5 от 7
За пълнежа превъртете месото с мазнина през месомелачка. Към това добавете нарязан лук, настъргана и изцедена тиква, сол, подправки. Разбъркайте добре масата.
стъпка 6 от 7
Поставете пълнежа във всяко разточено парче тесто и увийте продукта в триъгълник. Намажете съда с останалото разбито яйце и го печете 40 минути на 200 градуса.
стъпка 7 от 7
Узбекската самса с месо и тиква е готова! Разстелете вкусното ястие в чиния и сервирайте!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *