Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Самса с тиква на узбекски във фурната

Самса с тиква на узбекски във фурната

0
929
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 240,6 ккал
Порции 12 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 6,6 гр.
Мазнини * 3,6 гр.
Въглехидрати* 50.3 g
* на 100 гр. продукт
Самса с тиква на узбекски във фурната
Съдържание

Традиционната узбекска самса често се приготвя с тиква. Това питателно ястие ще ви зарадва със своята сочност и ярък външен вид. Изненадайте семейството или гостите си с оригинално лакомство.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Комбинирайте пресятото брашно, вряща вода, сол и захар в дълбока купа. Омесете тестото старателно с ръце, докато получите еластична бучка.
стъпка 2 от 7
Разточете тестото на тънко, намажете го с масло и го завъртете на сноп. Прехвърляме продукта във фризера за 30 минути.
стъпка 3 от 7
Охладеното тесто се нарязва на тънки парчета и се разточва на гладки кръгове.
стъпка 4 от 7
За плънката обелете тиквата и я нарежете на ситно, след което я разбъркайте с подправки на вкус. Можете да използвате смес от чушки или кимион.
стъпка 5 от 7
Нарежете парче масло на кубчета. Продуктът е полезен и за пълнене.
стъпка 6 от 7
Във всеки кръг тесто сложете пикантна тиква и масло. Увийте го здраво в триъгълник. Разстиламе заготовките върху лист за печене с пергамент и печем 30 минути на 200 градуса.
стъпка 7 от 7
Разстиламе розовата самса в чиния и почерпяваме близки. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *