Категории
Заготовки за зимата

Шампиньони на скара със сирене

0
1420
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 138,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 95 минути
Протеини * 14,7 g
Мазнини * 18.3 g
Въглехидрати* 2,1 гр.
Шампиньони на скара със сирене

Шампиньоните на скара са чудесна алтернатива за любителите на открито. Трябва да се отбележи, че в сравнение с обичайните месни кебапчета, кебапите от шампион са по -бюджетни, което не ги влошава. Не забравяйте, че за да приготвите такова ястие, трябва да изберете пресни шампиньони с плътна шапка без кафяви петна.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
На първо място, трябва да изплакнете обилно гъбите, след това леко да изсушите с хартиена кърпа. След това отстранете кожата от капачката.
стъпка 2 от 5
Изпращаме зехтин, сол, лимонов сок, нарязана мащерка, италиански билки в дълбока купа. Смесете всичко внимателно.
стъпка 3 от 5
Сложете гъбите в купа със сос и разбъркайте всичко отново. Оставяме гъбите на хладно място, така че да се мариноват за около час.
стъпка 4 от 5
Час по -късно сложете гъбите на гореща решетка
стъпка 5 от 5
Гъбите се пекат 25 минути до златисто кафяво. Преди сервиране гъбите могат да бъдат поръсени с ситно настъргано сирене.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *