Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти на скара
  3. ➠ Шампиньони на скара
  4. ➠ Гъби на скара на майонеза с чесън

Гъби на скара на майонеза с чесън

0
2887
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 71,6 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 1,5 гр.
Мазнини * 8,9 гр.
Въглехидрати* 1,8 гр.
* на 100 гр. продукт
Гъби на скара на майонеза с чесън
Съдържание

Запържете повече гъби, тъй като те се консумират по -бързо от месото. Ароматната марината от чесън ще накисне пресните гъби и ще ги превърне във вкусно ястие на огъня.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изплакнете гъбите под течаща вода и подсушете с хартиена кърпа. Отрежете им краката и поставете капачките в купа.
стъпка 2 от 6
Поставете майонезата в отделна купа.
стъпка 3 от 6
Изстискайте обелените чесънови зъби и добавете лимоновия сок.
стъпка 4 от 6
Нарежете гъбите с вилица, така че сосът да проникне по -добре и го прехвърлете върху гъбите, като разбърквате добре. Сложете гъбите в хладилника, покрийте купата с капак за 15 минути (можете и за час, ако времето позволява).
стъпка 5 от 6
Нанижете гъбите на шишчета и ги поставете на скара.
стъпка 6 от 6
Гъбите се запържват на добре загряти въглища без пламък. Превъртайте ги периодично, за да готвите гъбите равномерно за около 15 минути, до златисто кафяво. Сервирайте горещо.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *