Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти на скара
  3. ➠ Шампиньони на скара
  4. ➠ Шампиньони на скара на скара

Шампиньони на скара на скара

0
3029
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 113,2 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 2,8 гр.
Мазнини * 9,7 g
Въглехидрати* 2,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Шампиньони на скара на скара
Съдържание

Тази прекрасна рецепта със сигурност ще бъде полезна за всички, които често са на открито или на пикник. Препоръчвам да приготвите гъбите на скара на скарата. Печените шампиньони могат да послужат като допълнително или дори самостоятелно обилно ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Пригответе всички необходими съставки. Запалете огън предварително и оставете въглищата да изгорят.
стъпка 2 от 9
Междувременно изплакнете добре младите гъби под течаща вода и подсушете с хартиени кърпи.
стъпка 3 от 9
Поставете ги в дълбок съд. Поръсете обилно със сол и разбъркайте.
стъпка 4 от 9
След това добавете майонеза според вашите предпочитания. Добавих около 5 супени лъжици.
стъпка 5 от 9
След това добавете заквасена сметана по ваше желание. Добавих около 5 супени лъжици. Можете да използвате заквасена сметана или майонеза. Но сместа им повече ми харесва.
стъпка 6 от 9
Добавете черен пипер на вкус и разбъркайте добре с ръце, покрийте и оставете за около 25-30 минути, така че гъбите да са добре мариновани и равномерно покрити със сос.
стъпка 7 от 9
Поставете киселите гъби върху решетката. Сложете скарата с гъби върху подготвената скара с готови въглища.
стъпка 8 от 9
Гответе ястието за около 15-25 минути, в зависимост от размера на гъбите ви, като ги обръщате от време на време. През това време гъбите ще покафенеят добре.
стъпка 9 от 9
Сервирайте готови вкусни шампиньони с пресни зеленчуци и билки.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *