Категории
Заготовки за зимата

Шампиньони на шишчета

0
1009
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 42,3 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 3,8 g
Мазнини * 3,2 гр.
Въглехидрати* 2,7 гр.
Шампиньони на шишчета

Традиционният кебап с месо е ястие, което едва ли може да изненада някого днес, което не може да се каже за зеленчукови кебапи, които набират популярност в наши дни. Но трябва да се отбележи, че зеленчуците, изпечени по този начин, често са сухи. За да не претърпите кулинарно фиаско, препоръчваме да използвате инструкциите стъпка по стъпка, които са представени на вашето внимание.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
На първо място, трябва да изплакнете добре гъбите, да ги избършете с хартиена кърпа, за да премахнете излишната влага. След това внимателно натрийте гъбите със смес от сол и черен пипер и залейте със заквасена смес от гъби.
стъпка 2 от 4
Смесваме всичко, като се опитваме да не повредим гъбите. След това оставете гъбите да се мариноват поне половин час.
стъпка 3 от 4
Следващата стъпка е да нанижете гъбите на шишчета и да ги запържите на огън за десет минути от двете страни.
стъпка 4 от 4
Такива гъби могат да се готвят не само на открит огън: по желание те могат да се пекат във фурната за петнадесет минути при температура от 180 градуса.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *