Категории
Заготовки за зимата

Шарлот от елда с ябълки

0
2722
Кухня Немски
Калорично съдържание 202,4 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 2,3 гр.
Мазнини * 6,6 гр.
Въглехидрати* 39,8 g
Шарлот от елда с ябълки

Колко често сме опитвали шарлоти! Изглежда, че няма нищо ново в нейната рецепта. Но това не е така. Достатъчно е да замените обичайното пшенично брашно с елда, а обикновената шарлота ще се превърне в изискан деликатес, който ще зарадва както с вкуса, така и с неповторимия аромат.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Измийте ябълките и ги нарежете на малки тънки филийки.
стъпка 2 от 9
Покрийте дъното на съда за печене с пергамент, намажете го с тънък слой масло и го изпратете с брашно. Сложете нарязаните ябълки във формата.
стъпка 3 от 9
Добавете захар към яйцата.
стъпка 4 от 9
Разбивайте, докато се получи лека пухкава маса.
стъпка 5 от 9
Постепенно добавете пшенично и елдово брашно, добавете бакпулвер.
стъпка 6 от 9
Разбъркайте в кръг, така че да не се образуват бучки в тестото.
стъпка 7 от 9
Изсипете тестото от елда върху ябълките, разпределете внимателно по цялата форма.
стъпка 8 от 9
Печем 20 минути при температура 200 градуса, след това намаляваме температурата до 180 градуса и оставяме за още 20 минути.
стъпка 9 от 9
Сложете готовия пай върху чиния, оставете го да престои 5 минути и можете да го опитате!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *