Шарлота от царевично брашно с ябълки
0
2248
Кухня
Немски
Калорично съдържание
160,5 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
50 минути
Протеини *
6 гр.
Мазнини *
4,9 гр.
Въглехидрати*
31.5 g
Изпечените изделия от царевично брашно имат специална текстура, която съчетава троха и влага едновременно. Продуктите от такова брашно са идеални за тези, които по някаква причина избягват глутена. Освен това цветът на царевичното тесто винаги е приятен за окото, както по време на приготвянето му, така и по време на хранене. А в комбинация със сочни ябълки, царевицата шарлот определено ще ви развесели и приятно ще ви изненада с нов нюанс на познат вкус.
Съставки
Процес на готвене
Започнете да разбивате сместа от масло и захар с миксер на бавни скорости, като постепенно увеличавате скоростта. Захарта трябва да се разтвори и сместа да е гладка. Едно по едно, постепенно добавете яйцата, като разбивате старателно след всяко яйце. След като добавите всички яйца, сместа трябва да изсветли и забележимо да увеличи обема си.
Пригответе форма за печене, като я намажете добре с масло. Ако се използва силиконова форма, няма нужда да я смазвате. Поставете царевичното тесто в подготвената форма и внимателно го изравнете с лъжица по целия периметър. Нарежете ябълките на четири части, нарежете семената с тънък нож. Нарежете на филийки от пет до седем милиметра. Сега разстелете резените ябълки във вентилатор в кръг върху тестото.
Добър апетит!