У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Шарлот от брашно от нахут

Шарлот от брашно от нахут

2329

Кухня Немски

Калорично съдържание 133.9 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 55 минути

Протеини * 4,2 гр.

Мазнини * 1,7 гр.

Въглехидрати* 32 гр.

Съдържание

Нахутът често е полезна и интересна съставка в готвенето. Така че, нахутовото брашно може лесно да замени пшеничното брашно при приготвянето на шарлота. Тортата ще се окаже специална и ще изненада гостите със своя вкус и здравословен набор от съставки.

Съставки

Ябълки (малък) 5 броя. Нахутово брашно 1 супена лъжица. Краве мляко 180 гр Сироп от йерусалимски артишок 3,5 супени лъжици Бакпулвер 0,5 ч.ч

Процес на готвене

Нарежете измитите ябълки на филийки. Не е необходимо да обелвате кората, но се уверете, че костите не попадат в тортата.

Изваждаме подходящ лист за печене или форма за печене, слагаме пергамент вътре. Разстиламе ябълките и започваме да правим тестото.

Първо смесете течните съставки. Към млякото добавете сироп от ерусалимски артишок, който ще замени захарта.

Сега смесваме сухи продукти: брашно от нахут и бакпулвер.

Комбинираме всички съставки и разбъркваме старателно.

Покрийте ябълките с тесто от нахут. Правим това равномерно, така че тортата да се изпече в чиста форма. Изпращаме го във фурна, предварително загрята до 180 градуса. Оставяме там до омекване, за около 35-40 минути.