Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Шарлота от ръжено брашно

Шарлота от ръжено брашно

0
1252
Кухня Немски
Калорично съдържание 196,4 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 55 минути
Протеини * 7,3 гр.
Мазнини * 4.1 гр.
Въглехидрати* 36.2 g
* на 100 гр. продукт
Шарлота от ръжено брашно
Съдържание

Шарлът е доста често срещан десерт. Има много рецепти за тази торта. Домакините експериментират както с пълнежи, така и с тесто. Уникалността на тази рецепта е, че шарлотката се приготвя с ръжено брашно. Шарлот се оказва необичайна, вкусна и здравословна.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Разбийте охладените яйца в дълбока купа, добавете гранулирана захар. Разбивайте с миксер в продължение на 7 минути, първо на ниска скорост, като постепенно увеличавате скоростта. Можете да използвате кухненски робот със специална приставка.
стъпка 2 от 5
Пресейте брашното през сито в яйчената маса. Добавете канела на вкус. Разбъркайте добре със силиконова или дървена шпатула отдолу нагоре.
стъпка 3 от 5
Сложете фурната да се загрява предварително на 180 градуса. Измийте ябълките, кората и сърцевината. Нарежете на средни кубчета или филийки. Прехвърлете ябълките в тестото, разбъркайте добре, така че ябълките да се разпределят равномерно по тестото.
стъпка 4 от 5
Намажете подготвената форма за печене с малко количество масло (ако формата за печене е силиконова, не е необходимо да я намазвате). Прехвърлете тестото и разпределете добре върху формата, като заглаждате със силиконова шпатула. Поставете формата във фурната за 45 минути. Печете на 180 градуса.
стъпка 5 от 5
Проверете готовността с дървено шишче. Трябва да е сухо. Оставете тортата да се охлади. Извадете от формата, прехвърлете в чиния.

Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *