Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Шарлот със зеле и яйце

Шарлот със зеле и яйце

0
674
Кухня Немски
Калорично съдържание 172,1 ккал
Порции 12 порт.
Време за готвене 75 минути
Протеини * 6,1 гр.
Мазнини * 7,9 гр.
Въглехидрати* 23.9 гр.
* на 100 гр. продукт
Шарлот със зеле и яйце
Съдържание

Необичаен и много обилен вариант за закуска е зелевата шарлотка с яйце. Апетитно ястие ще нахрани дори най -голямото семейство. Комплектът продукти и методът на готвене ще зарадват домакинята с тяхната простота и ще спестят време.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Първо сварете 4 яйца за пълнежа. Охладените яйца се нарязват на кубчета и се оставят за малко настрана.
стъпка 2 от 7
Зелето се нарязва на ситно и се изпраща да се запържи в тиган, предварително загрят с олио. Добавете сол и подправки на вкус.
стъпка 3 от 7
Готвене на тесто. Разбийте яйцето с кефир в отделен съд. Добавете сода за хляб, сол и лъжица майонеза. Разбъркайте старателно.
стъпка 4 от 7
Изсипете брашното на малки порции, като бъркате непрекъснато. Тестото не трябва да е твърде дебело.
стъпка 5 от 7
Намажете форма за печене с масло. Изсипете половината от тестото. След това равномерно разпределете пърженото зеле и нарязаните яйца.
стъпка 6 от 7
Изсипете пълнежа с останалото тесто. Поръсете отгоре с галета. Изпращаме го във фурна, предварително загрята до 200 градуса, за 40 минути.
стъпка 7 от 7
Сервирайте шарлотката топла. Можете да добавите заквасена сметана и билки.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *