Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Шарлот със зеле и заквасена сметана

Шарлот със зеле и заквасена сметана

0
858
Кухня Немски
Калорично съдържание 196,6 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 65 минути
Протеини * 6,8 g
Мазнини * 5,3 гр.
Въглехидрати* 38 гр.
* на 100 гр. продукт
Шарлот със зеле и заквасена сметана
Съдържание

Шарлът обикновено се приготвя с ябълки или круши, пресни или замразени плодове. Ако не обичате сладки сладкиши, опитайте да направите шарлота със зеле. Деликатната структура на баницата със сигурност ще се хареса. А продуктите за приготвяне на зелевата шарлота могат да бъдат намерени във вашия хладилник. Шарлот се оказва много задоволителна и бюджетна.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 13
Зелето се нарязва на ситно.
стъпка 2 от 13
Сложете в контейнер, посолете и запомнете с ръце.
стъпка 3 от 13
Разбийте яйцата в дълбок съд, добавете захар и сол.
стъпка 4 от 13
Разбийте добре с миксер, докато масата се увеличи.
стъпка 5 от 13
Добавете заквасена сметана и разбъркайте добре.
стъпка 6 от 13
Изсипете сода за хляб, разбъркайте добре със заквасена сметана. Пресейте брашното през сито и добавете към тестото на няколко стъпки.
стъпка 7 от 13
Разбъркайте внимателно.
стъпка 8 от 13
Сложете извара и зеле в тестото, разбъркайте добре, така че плънката да се разпредели равномерно върху тестото.
стъпка 9 от 13
Изсипете грис в тестото.
стъпка 10 от 13
Разбъркайте старателно. Оставете да набъбне за 20 минути.
стъпка 11 от 13
Смажете формата с малко количество растително масло. Поръсете добре с галета. Прехвърлете тестото, загладете го добре.
стъпка 12 от 13
Поръсете отгоре със сусам.
стъпка 13 от 13
Поставете формата внимателно в добре загрята фурна, печете 1 час на 180 градуса. Проверете за готовност. Извадете формата от фурната и оставете шарлата да се охлади. Прехвърлете внимателно в чиния.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *