У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Шарлот с ябълки и портокали

Шарлот с ябълки и портокали

648

Кухня Немски

Калорично съдържание 175,7 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 45 минути

Протеини * 6,1 гр.

Мазнини * 4,3 гр.

Въглехидрати* 31,3 гр.

Съдържание

Има много опции за любимата на всички шарлота. Рецептата за обикновена шарлотка с портокалов пълнеж ще бъде приятно откритие за вас. Рецептата е много проста и резултатът е невероятен. Лекото тесто върви добре с плодове.

Съставки

Яйце 5 броя. Гранулирана захар 150 гр Пшенично брашно 200 гр. Ябълки 1 компютър. Оранжево 1 компютър. Масло за смазване

Процес на готвене

В дълбока купа разбийте яйцата с гранулирана захар с миксер на средна скорост, докато масата се удвои. Към получената маса добавете пресято брашно, разбъркайте с леки движения отдолу нагоре.

Измийте добре ябълките, обелете ги и ги нарежете на тънки филийки или кубчета. Пилингът на кожата не е задължителен. Измийте портокала, обелете и нарежете по същия начин като ябълките.

Намажете тава за печене с малко олио и покрийте с хартия за печене. Изсипете половината от тестото.

Поставете плодовете отгоре. Можете да ги смесите, или можете да поставите първо ябълките, а след това портокалите.

Изсипете останалото тесто върху плодовете. Прехвърлете формата в добре загрята фурна. Печете 45 минути на 180 градуса. Проверете готовността с дървено шишче.