У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Шарлот с ябълки и череши

Шарлот с ябълки и череши

1336

Кухня Немски

Калорично съдържание 196,5 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 65 минути

Протеини * 3,8 g

Мазнини * 2,4 гр.

Въглехидрати* 41.4 g

Съдържание

Предлагаме ви друг вариант за приготвяне на шарлотка - с череши и ябълки. Обичайният вкус на ябълкова шарлотка се допълва от черешови нотки и приятна горчива киселост, която в комбинация със сладко тесто предава страхотния вкус на този десерт.

Съставки

Пшенично брашно 250 гр Гранулирана захар 180 гр Яйце 4 неща. Череша 250 гр Ябълки 1 компютър. Ванилин 1 щипка

Процес на готвене

В дълбок съд с помощта на блендер смесете яйцата и захарта, разбийте, докато се образува пухкава пяна за около 10 минути.

Пресейте брашното в яйчената смес и добавете ванилин, разбъркайте с лъжица до гладкост, така че тестото да се получи без бучки.

Измиваме пресни череши под течаща вода и ги обелваме. Ако черешите са замразени, ние ги размразяваме, поставяме ги в гевгир, така че стъклото да има излишна влага и ги почистваме от семената.

Измийте ябълката и я нарежете на филийки. Ако кората е много твърда, отлепете я.

Намажете формата с масло, сложете малко плодове на дъното на формата, покрийте ги с 1/3 от тестото и върху тестото сложете резенчета ябълка, отново покрийте 1/3 от тестото и отново поставете плодовете върху него.