Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Шарлот с ябълки и горски плодове

Шарлот с ябълки и горски плодове

0
846
Кухня Немски
Калорично съдържание 165,5 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 3,5 гр.
Мазнини * 4,7 гр.
Въглехидрати* 28,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Шарлот с ябълки и горски плодове
Съдържание

Шарлът е популярен десерт. Кулинарните експерти експериментират както с пълнежи, така и с тесто. Шарлот с ябълки и горски плодове се оказва нежна и ароматна. Можете да експериментирате с горски плодове, поради което десертът ще бъде разнообразен всеки път и няма да скучае.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Охладените яйца се разбиват в дълбока купа, разбиват се с бъркалка до пухкавост, постепенно се добавя гранулирана захар и се разбиват, докато захарта се разтвори напълно.
стъпка 2 от 7
Прехвърлете заквасената сметана към сместа и добавете содата. Разбъркайте добре. Содата ще се гаси със заквасена сметана. Пресейте брашното в съд през сито. Разбъркайте тестото старателно, докато бучките изчезнат напълно.
стъпка 3 от 7
Измийте добре ябълките, обелете и ядрото. Настържете на едро ренде или нарежете по какъвто и да е начин.
стъпка 4 от 7
Намажете подготвената форма за печене с малко количество масло (ако формата за печене е силиконова, не е необходимо да я намазвате). Прехвърлете част от тестото и разпределете добре върху формата, като изгладите със силиконова шпатула. Поставете готовите ябълки отгоре.
стъпка 5 от 7
Отгоре с червено и черно френско грозде. Изсипете с лъжица останалото тесто.
стъпка 6 от 7
Поставете формата в добре загрята фурна за 35 минути. Печете на 180 градуса. Проверете готовността с дървено шишче. Трябва да е сухо.
стъпка 7 от 7
Оставете тортата да се охлади. Извадете от формата, прехвърлете в чиния. Нарежете баницата на порции.
Украсете готовата шарлота с пудра захар, ако желаете и се насладете на плодов и ягодов десерт!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *