Шарлот със замразени малини
Шарлот, като бърз и лесен вариант за домашно приготвени печени изделия, често е на масата в много семейства. Замествайки традиционните ябълки с малини в класическата рецепта, получавате десерт с нов вкус, а не като банална шарлотка. Омесваме тестото от скромен набор от 3 съставки: брашно, захар и яйца. Препоръчително е замразените малини да се размразят малко и да се отцеди сокът, в противен случай това ще оцвети тестото и ще го направи прекалено мокро.