У дома
➠ Котлети
➠ Пилешки котлети
➠ Пилешки шницел на кайма

Пилешки шницел на кайма

1248

Кухня Европейски

Калорично съдържание 156,5 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 10.3 g

Мазнини * 6,4 гр.

Въглехидрати* 8,1 гр.

Съдържание

Апетитният и хрупкав шницел се приготвя лесно от пилешко мляно. Ястието е идеално за обяд в комбинация с всяка гарнитура. Няма да отделите много време за готвене.

Съставки

Пилешка кайма 350 гр. Яйце 2 бр. Лук 0,5 бр. Галета 4 супени лъжици Сол вкус Млян черен пипер вкус Растително масло за пържене

Процес на готвене

Каймата предварително се размразява. Добавете към него нарязаната половина лук, сол, черен пипер и разбъркайте добре.

Разстиламе стреч фолиото. Внимателно слагаме каймата върху нея за един шницел. Заглаждаме каймата с ръце и й придаваме желаната форма. Така подготвяме всяко парче.

Разбийте яйцата в дълбока чиния. Ако желаете, можете да добавите малко сол и черен пипер тук. Потопете шницела в яйцето. Това трябва да се прави внимателно, за да не се разпадне каймата. Може да се потопи в чиния със стреч фолио.